大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天麻蒸鸡的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍天麻蒸鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
天麻炖鸡的天麻炖鸡的做法？
步骤/方式1
这就是天麻，我用的是从云南购买的天麻片，天麻片要买这种淡黄色半透明的比较好，一次食用的量无需太多。
步骤/方式2
把天麻片，红枣，玉竹片，蜜枣，无花果浸泡15分钟左右。
步骤/方式3
用的母鸡是从超市购买的鲜鸡，已经剁块，回来省事多了，把鸡肉清洗干净，鸡油，鸡皮比较肥腻的部分都去除，这样煲出来的汤水更加清爽不油腻。
步骤/方式4
放什么补药蒸鸡？
看你是补血还是补气，一般就是简单的放点的话，就放黄芪、党参、淮山、扁豆、莲子、红枣等等，乌鸡的话放一块阿胶补血很好的哦，有孕妇的情况下不能放薏拟仁，有些地区说鸡内放天麻容易惹风病，没有考证，放不放自愿原则
天麻能做什么食物？
一、天麻汽锅鸡
【用料】土鸡1只（重2000g）,鲜天麻100g，生姜、龙眼肉、葱等调料适量。
【加工方法】天麻洗净切片待用；土鸡宰杀洗净剁成块状置入锅内；添加生姜、龙眼肉隔水蒸至8成熟后，倒入天麻片蒸熟即食。
【特点】汤清味醇、营养丰富、老少皆宜
二、天麻炖鸡
【用料】鲜天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只（重2000克）。
【加工方法】天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀洗净；将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。
【特点】营养丰富、口感鲜美
三、鲜天麻蒸猪肉
天麻桂圆炖鸡的做法？
天麻10g
辅料
桂圆适量 姜2片食盐2g枣（鲜）10g料酒10g白糖1g
步骤1
土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下
步骤2
天麻提前加入少许白糖泡软
步骤3
锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下
步骤4
食材：鸡400g、桂圆100g、天麻30克，玉米1根、枸杞10g
做法：
1.将鸡洗净剁成小块；萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞，桂圆，天麻，适量冲洗干净。
2.锅中加冷水放入鸡上火煮开焯烫，以去除血水。
3.水开几分钟后将鸡捞出，水倒掉。
4.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的鸡、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
5.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
6.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
炖鸡可以加天麻和羊肚菌还有海带吗？
天麻炖鸡口感特别好 建议是加枸杞和大枣，而且少量就可以了 当然，天麻相克的食物只有御风草，其他都是可以一起放的 不过你放这么多在里面，你觉得还有鸡汤味么？口感还鲜美么？
天麻黄芪炖乌鸡汤怎么做？
天麻、黄芪、炖乌鸡汤是乌鸡先焯水，然后换清水之后煮沸小火慢炖，一个小时之后加入天麻和黄芪，有利于补气养血，增强体质，增加身体的抵抗力，平时可以适当的补充一些，平时的饮食口味要清淡，以容易消化的软食为主，期间不要喝茶，不要吃萝卜。
到此，以上就是小编对于天麻蒸鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于天麻蒸鸡的做法的6点解答对大家有用。