大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄金豆腐的做法的问题，于是小编就整理了6个相关介绍黄金豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄金豆腐的做法有哪些？
豆腐一块，鸡蛋适量，姜适量，葱适量，生抽适量，蚝油适量，生粉适量
豆腐切成块，泡在水里片刻，捞出沥干水分，鸡蛋液打散
豆腐裹上鸡蛋液，再裹上生粉
锅里倒入油油热，下入豆腐块炸加到豆腐块，金黄捞出
锅里留少许的油，加入姜葱翻炒，加入炸好的金黄豆腐加适量的水，加生抽，蚝油煮片刻
黄金米豆腐的做法？
1、准备一块新鲜的嫩豆腐，切成大薄片，备用。
2、起锅烧油、备用。
先把切好的豆腐片裹上一层干淀粉，再沾满鸡蛋液。
3、然后把处理好的豆腐片下入油锅，小火煎至定型翻煎另一面。
4、全部豆腐块都煎至两面金黄，盛出控油、备用。
5、锅留底油，放入葱花、蒜末和小米辣，爆出香味。
6、加上一勺酱油、少许蚝油，再来点盐、鸡精和白砂糖，倒两勺清水，咕嘟一会汤汁。
7、最后下入煎好的豆腐，中小火咕嘟五分钟，收浓汤汁，撒上小葱花借口出锅。
黄金芙蓉豆腐的做法？
1. 豆腐清洗后控干水份
2. 用勺捻碎
3. 加入牛奶
4. 加入蛋液
5. 加精盐，鸡精，两勺鸡汤搅拌均匀
6. 放蒸锅里蒸熟
7. 玉米，豌豆粒加入鸡汤，精盐煮熟
8. 捞出，控干水份
9. 蒸熟的豆腐一勺一勺的盛入盘中
10. 将玉米豌豆粒围在外圈
主料：豆腐(北)300克,鸡蛋300克辅料：香菇（鲜）50克,豌豆50克调料：香油20克,料酒10克,胡椒粉5克,淀粉(玉米)3克,盐3克,味精2克芙蓉豆腐的做法：1. 将蛋清、蛋黄分别磕入碗内，蛋清抽打成泡沫状2. 豆腐压碎，加蛋清、精盐、料酒、味精、水搅拌均匀，装盘3. 香菇洗净切成末4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉5. 豌豆放入开水锅内焯熟，捞出控水备用6. 炒锅添水烧开，加胡椒粉、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精，浇在蒸好的芙蓉豆腐上，撒上香菇末、豌豆粒即可
黄金脆皮豆腐配方比例？
黄金脆皮豆腐是一道传统的中式美食，以下是一个简单的黄金脆皮豆腐的配方和比例：
材料：
- 嫩豆腐 300 克
- 鸡蛋 1 个
- 面粉 50 克
- 玉米淀粉 25 克
- 青红椒各半个
- 葱花适量
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖、鸡精、生粉、油适量
步骤：
黄金豆腐袋的做法？
1.水开了倒入黄金豆腐袋
2.豆腐煮沸腾后用漏勺捞起来
3.锅里放少量油
4.倒入咸蛋黄
5.捣烂后洒入少量水
6.咸蛋黄完全稀释后洒入胡椒粉，味精，碘盐
7.咸蛋黄快煮干时洒入葱花，熄火
8.做好的调料倒入事先焯好的豆腐里面
盒状银玉豆腐的做法？
盒状银玉豆腐是一道经典的湖南菜品，做法比较复杂，需要耐心制作，以下是基本的做法：
材料：
银针猴头菇、水发香菇、木耳、精肉、葱姜末、盐、鸡精、豆腐、味精、黑木耳、鸡蛋、干贝、虾仁、高汤
步骤：
1. 银针、猴头、木耳、香菇逐一泡发，切碎备用。
2. 虾仁剁成虾泥。鸡精和少量盐拌匀，成为肉酱。姜葱末备用。
非常简单。
首先，将豆腐切成小块，放入开水中焯一下。
然后，将切好的虾仁、蟹柳、胡萝卜等配料炒熟，加入适量的盐和鸡精调味。
接着，将焯好水的豆腐块挖出来，用小刀在中间挖出一些豆腐，留出壁厚。
最后，将炒好的配料填入豆腐中，包上一层淀粉水，放入油锅中炸至金黄即可。
这种盒状银玉豆腐外脆里嫩，口感特别好，非常适合家庭制作。
到此，以上就是小编对于黄金豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄金豆腐的做法的6点解答对大家有用。