广州舌尖上的美食之旅(上过舌尖上的中国的广州美食)

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舌尖上的广州,都有哪些值得吃的美食

万众期待的米其林,终于宠幸到广州了,2018年第一版米其林指南就在上个月正式发布啦!大致看了一下米其林榜单,却没有发现小编心里的心头好并没有上榜!真正想要探寻地道美食并不一定要参照米其林,下面就来看看小编的推荐吧!

广州舌尖上的美食之旅(上过舌尖上的中国的广州美食)

美心翠园。美心翠园的早茶点心真的是相当出色,虽然不能说是奢华但绝对是用料上乘。这里的冰镇黄油菠萝样貌平平,但一入口你就能感觉到他的不负众望。地址:广州市天河区天河东路75号3楼。

吴系茶餐厅。如何才能像一个当地的老广人一样点餐呢?特别是在这个为数不多吃饭时间永远在排队的餐厅。这家老字号餐厅总能在细节上俘获顾客的内心。比如说简单的冰块,吴系贴心的把冰块放在杯子的外面以防其溶化后稀释奶茶的味道。

吴系的港式烘培,西多士、冰镇菠萝油、奶油猪都是招牌产品,不带卖相好口感也是有保证的。河粉根根分明,味道也十分清爽。地址:天河区天河东路75号汇坊B1楼103-107。

好酒好蔡工作室。这里的主厨是个著名的美食家,曾受邀贝克汉姆。光顾过此店的名人更是数不胜数,美食家蔡澜、梁朝伟、周润发等等。地址;广州市天河区体育东路28号方圆大厦4楼。

耍牛满。这里的牛肉甄选云贵2-3岁的黄牛,在此基础之上精选上等牛肉部位供食客享受。地址:广州天河区兴盛路6号尚东君御三楼8号铺。

炳胜品位。说到叉烧怎么能不提到炳胜呢?炳胜在粤菜老字号中算比较出名的,一款特色“秘制和叉烧”。一些香港艺人容祖儿、阿sa美腻来广州都会光顾这里。地址:江新城冼村路2号首府大厦1-4楼。

林记粥品店。这个其貌不扬的“咸圈”被美食达人苏施黄成为最好吃的咸煎饼。这个圈圈有着浓浓的腐乳味,咬下去又很绵糯。招牌的瘦肉粥采用的是腌制过的猪腿,经过长时间熬制,味道真的是无法复制。地址:海珠南路157号。

雅苑餐厅。老广人说如果只能在这里选一个必点菜,那必须是咸蛋黄煲仔饭了!这是所有老客的必点菜,配上他们的豉油糖煎黄花鱼真的是吃货届的天堂了!地址:越秀区朝天路14号后座2楼。

吴财记面馆。这家曾被BBC采访过的吃食小店隐藏在神秘的小巷子里,却抵挡不住当地人对她的喜爱。店里的面条劲道、云吞爽滑、汤底醇厚,让人无法抗拒。基本上来的客人都会点一份炸云吞,看着很朴实,但味道却很惊艳。地址:大同路84号和隆里20号。

舌尖上的广州不假,广州美食是非常多的,传统的粤菜,各地的菜系基本也都找得到,不过你要比较特色一点的那就可以尝试一下创意菜,私房菜类的,客?AKEN'SKITCHEN这些