大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米松糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍大米松糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
小米松糕家常做法？
主料：糯米350g，黄小米350克，大米350g，豆沙250g
辅料：长思水晶蜜枣适量 ，葵花子仁适量， 白糖适量
做法步骤：
步骤1
把隔夜浸泡好的大米和黄小米淘洗干净，沥干（糯米我是提前已经打好的，所以就不浸泡了。还有米一定要隔夜浸泡过）
步骤2
放入研磨机里去打磨成粉
步骤3
把糯米粉倒入小米粉中搅拌均匀
步骤4
1、将粘米粉100克，糯米粉40克和匀，另一个碗也同样把粘米粉100克和40克糯米粉和匀待用。
2、火龙果汁60~80克加入白糖40克，另一个碗60~80克水加入40克白糖，都让糖充分溶化。
3、首先把火龙果汁分次加入米粉中，边加入边用筷子搅拌，直到出现小指母大小的圆颗粒为止，然后用手搓散，用手捏起来不散，轻轻按压又散开就可以。
米粉和成这种带面片状，不能有干米粉，不然的话，松糕就蒸不熟，蒸不透，不绵软。
4、用同样的方法，把糖水也分次倒入白色的粘米粉中，然后再搓散。
粳米松糕的做法，粳米松糕怎么做好吃？
美食材料
粳米5杯，浊酒，白糖，热水，盐
调料：大枣，鸡冠花，石耳，黑芝麻
美食做法
(1) 把粳米放在20℃水中泡8小时，捞出后磨成面。
(2) 粳米面100里以白糖10%，浊酒15%，加水量45%的比例和面，在30℃发酵8小时。
(3) 用于调料的大枣去核切成丝，鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取，炒黑芝麻。
(4) 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里，并将大枣和鸡冠叶，黑芝麻，石耳作为调料放在上面。
(5) 冒热气的时候，开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。
步骤
广西大米发糕做法？
最近在做发糕，身边的朋友都给些建议。面粉和木薯粉各200克，水400克。红糖煮水，等水凉了放酵母粉，搅拌均匀，把水放到面粉里面，等发酵了，再放泡打粉，再次醒发，蒸20分钟左右，闷5分钟再出锅，完美。
小秋大米发糕的做法？
食材明细：
大米粉适量、面粉适量、泡打粉适量、酵母适量、温水适量、白糖适量
制作步骤：
1. 将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
2. 将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
3. 取出面团整理成形。
4. 取一盆底部抹油，放入面团，再将其一同放入烤箱中，启动发酵档。
5. 发酵至2倍大。
6. 开水上锅，大火蒸30分钟。
7. 蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
大米糕蒸糕的做法？
用料：大米 250克，酵母粉 5克，面粉 250克。
蒸大米糕的家庭的做法的做法步骤
步骤 1：大米用水浸泡6个小时以上与水按1：1比例用天下帅乡石磨磨成米浆。
步骤 2：在磨好的米浆中放一些酵母粉和面粉白糖充分的搅拌均匀直到没有颗粒感。
步骤 3：烧上一锅开水米浆撒上芝麻就可以放在锅上蒸制了。
步骤 4：做出来的大米发糕味道香甜软糯、口感非常有嚼劲 既可当早餐也可当做糕点零食。
大米糕蒸糕可以用大米磨成浆，也可以直接买大米粉回来做。把大米清洗干净，用水泡一个晚上，用料理机打成米浆，放在盆子里沉淀，倒掉多余的水，在米浆里加上适量的面粉，白糖、酵母粉搅拌均匀，小碗里抹上油，把米浆倒进去，放入蒸锅中蒸30分钟即可
到此，以上就是小编对于大米松糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米松糕的做法的5点解答对大家有用。