大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天麻蒸肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍天麻蒸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
天麻蒸肉汤的做法？
步骤：
1.野生天麻先蒸软，切片，瘦肉切成肉末，并加一点点盐。
2.高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。
3.蒸好后等高压锅的气放完后再打开，取出碗，加一点点盐就行了。
4.放入几粒枸杞就好了。
小贴士：天麻切之前一定要蒸20-30分钟，要不然象石头样，根本就没办法切。（告诉豆亲们一个方便快捷的办法，就是每次做天麻蒸肉汤时，可是蒸架上放一个天麻一起蒸，蒸好后趁热切片备以后用）
天麻肉饼汤主料：肉末 300g天麻 100g辅料：鸡蛋 1个调料：盐 适量做法：
1.天麻冲洗干净，用清水浸泡过夜；
2.将浸泡好的天麻切碎，浸泡天麻的水留用；
3.将肉末放入稍大的容器中，并放入天麻，敲入鸡蛋；
4.将所有食材拌匀，并将肉馅搅至上劲；
天麻肉汤的做法？
步骤：
1.野生天麻先蒸软，切片，瘦肉切成肉末，并加一点点盐。
2.高压锅内加水，放上蒸架，再把备用的野生天麻与瘦肉加上适量的水放入合适的碗内。盖上高压锅盖。等上气后再蒸20分钟。
3.蒸好后等高压锅的气放完后再打开，取出碗，加一点点盐就行了。
4.放入几粒枸杞就好了。
需要提前准备的材料有：瘦肉400克、天麻2条、红枣适量、枸杞子适量、当归两片、姜片适量。
1、准备好400克瘦肉，洗干净切片备用。
2、天麻洗干净切片。其余配料洗净待用。
3、将瘦肉片，天麻、红枣、当归、姜片放入不干锅中，一次性加入700ml水，盖下盖子炖。
4、炖一个半小时加入枸杞子、适量盐，炖十分钟关火。
5、起锅，完成。
天麻蒸排骨的做法？
有很多菜谱，看你喜欢哪种。
我自己做的菜谱，只能给你一个大体参考。排骨洗净去血水，用厨房纸擦干。加葱段，姜片（这种料全凭喜欢，不喜欢可以加葱姜水之类的，不加没试过，排骨新鲜的话应该没问题，喜欢吃蒜的可以加蒜末）料酒，生抽，十三香（喜欢吃辣的可以加辣椒粉，花椒粉等）腌制过夜（因为料酒，生抽里面已经含盐了，所以没有再加盐，你要是口味重你可以加盐）这些腌制材料，都是全凭自己高兴，少了多了就影响咸度，做菜就是这么任性。第二天早上，一包蒸肉粉拆开，加水浸泡（不要太稀要裹肉用）这样米粉比较软烂，哪个土豆或者红薯，洗干净去皮，切小块放在盘底，腌好的排骨拿出，一个个裹上米粉，剩余米粉把土豆或者红薯盖住。有蒸锅用蒸锅，没有蒸锅就用自家的电饭煲微波炉，或者用深锅加个架子里面放水，水烧开，把整个盘子放上去开大火蒸，大概要蒸一个小时，十五二十分钟开一次盖子，看还有没有水，觉得水不够就加热水。
我做的也不标准，自己凭自己口味做就行了
做饭还是个菜鸟，主要是不想出去吃，盐油太大，所以改成自己做了，虽然每次要被我爹说一大早起来吃肉，也不愿出去吃的我
天麻蒸排骨做法
1、做法一。
主料：干红菌50克、干天麻5克、排骨200克、姜2克、胡椒子1克、纯净水1500克。调料：盐5克、味精和鸡精各0.5克。
做法：红茵和天麻用清水洗净，放在炖盅早，排骨过水洗净放在炖盅里。把胡椒子、纯净水都加入炖盅，然后调味加上保鲜纸，上笼蒸5小时即可。
2、做法二。
主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。
做法：先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀，腌制2个小时左右。将排骨均匀的铺在准备好的砂锅底部，再把蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。在砂锅中加入足够量的清水后，用毛巾把砂锅的缝隙围起来，用大火加热。煮沸后将海参放入砂锅中，调至小火继续加热1个小时左右即可。
3、做法三。
材料：排骨四块、天麻六片、黄金瓜一个、枸杞十颗。
做法：排骨焯掉血水，另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开，改小火炖四十分钟备用。黄金瓜洗净，从一头切开，用刀将瓜心里的籽挖空洗净。将炖好的排骨和天麻码入瓜内，放上枸杞，加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸。水开后十分钟，出锅前加入盐即可食用。
到此，以上就是小编对于天麻蒸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于天麻蒸肉的做法的3点解答对大家有用。