栖风渡鱼粉，马田豆腐，芋荷鸭，郴州葡萄，东江湖黄桃,都是郴州特色美食。
郴州美食太多了?
资兴东江鱼，栖凤渡鱼粉，米饺，桂阳馅豆腐，嘉禾血鸭，永兴马田豆腐、七甲腊肉，安仁剁辣椒，汝城桂东板鸭等，临武鸭、桂阳坛子肉、桂东玲珑茶、资兴东江鱼、永兴冰糖橙……
郴州美食排名
可以说,栖风渡鱼粉是郴州的美食代表，极具地方特色,我相信吃过的人对它肯定会念念不忘的.
还有就是燕泉广场的烧鸡公,三完小的小吃,苏仙岭牌坊的夜市,南塔美食广场的海鲜,振兴桥的鱼火锅,等等等等
湖南郴州有什么特色美食
东江鱼
产于号称湖南洞庭，有着82亿立方米、26万亩水面的山青水秀的东江湖中。无污染水质，造就了东江鱼的鲜、嫩、甜的优良品质，堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有鱼中极品――东江银鱼；获省农博会金奖――东江干鱼；玫瑰腊鱼、火焙鱼、即食鱼等。均采用无烟薰先进工艺精制而成，不含任何色素和防腐剂，具有肉质细嫩、味道香甜等特点，为居家、旅游、筵席的特色佳肴及馈赠礼品。
东江，是湘江源头之一。江水清澈，是天然矿泉水。江湖中所产鱼，以藻类、浮游植物为食，富含多种氨基酸，小仔鱼，更加鲜美。东江湖中。好的水，成就了东江鱼的良好品质。东江鱼主要是指用东江鱼，特别是小鱼仔加工而成的各种口味的鱼制品，多以无烟薰为主要加式方式，味道以香辣鲜香著称,是当地的一道名产。东江湖的水温长年在8--12摄氏度左右,鱼在冷水环境中生长较缓,富含丰富的氨基酸和蛋白质,鱼在水质优越条件下生长成的味道更加鲜美.所以东江湖鱼比一般鱼塘的鱼具有更高的营养和食用价值。东江鱼是湖南郴州四大特产之一。
哪里可以吃到正宗的郴州油粑子？
郴州市里最好恰的油粑子非东街南塔派出所旁边巷子的油粑子莫属，任何时候只要在炸都是要排队的，原来一块一个，现在已经涨到二块一个了，但真心好恰，而且油好料足。
你如果想吃郴州本地特产的美食，推荐一个好地方，郴州百晓生搜街头小吃
当然如果搜特色美食，出来就更多了，
你想吃的油粑子，就是街头小吃上。
油粑子作为湖南特色美食，流传已久。不管是在街头巷尾，还是在高楼林立的市中心中都能见到它的身影。天龙站这边的这一个摊位的油粑子不但美味，而且馅足！这个位慈祥的老奶奶做的油粑子里放的肉真的扎实。吃喝菌一大口咬下去，瞬间感觉整个人都满足了。老板也是特别朴实，她告诉我说：油是每天必须都要换的，不然会影响口味。肉也是选的最厚实的部分，所以咬一口才这么有充实感。最后大家一定不要走错摊位哦，认准上图这位老奶奶哦！人均消费：2元地址：郴州市北湖区天龙站往宜章方向走50M处
还有热心网友推荐的：
郴州宾馆后面影宾路，和平路交叉口，嘉禾猪肉，牛肉糍粑，正宗。
我保和墟有，才1元一个，郴州嘉禾的很正宗，不过本人没去吃过，网友们可以自己去试一下。
郴州有什么特产？
郴州的四大主特产就是.临武鸭、东江鱼、坛子肉、狗脑贡。然而郴州好吃的并不只是这些。资兴：东江鱼，三文鱼，东江湖的橘子桂阳：坛子肉，太和鸭，血鸭临武：临武鸭永兴：冰糖橙，银子宜章：猪头肉安仁：抖辣椒，抖茄子栖风度：鱼粉桂东：各种野味
