大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜汤面的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍青菜汤面的做法的解答，让我们一起看看吧。
有哪些青菜可以做青菜面
南瓜叶，菠菜，青菜，紫薯叶，胡萝卜，甜菜根，上海青生菜空心用料：水一碗青菜，2颗面条，一把美味鲜酱油，一勺花生酱，一勺盐 1/3勺，味精1/3勺。
做法：准备一口锅，洗净，加一碗水，加青菜，加面条，加酱油，加盐，盖上锅盖，开煮。等水沸腾，揭去锅盖，加入一勺花生酱花生酱可选便宜的，关小火煮，直至面条可以食用为止。面条成熟，关火，加鸡精，食用。
煮面青菜要炒吗？
煮面青菜我是不炒的。把面煮一半的时候就可以把青菜放里面了，还可以打一个鸡蛋放里面，还可以放面片，可好吃了，糯糯的面片有嚼劲，太好吃了。有的人可能是把青菜过油炒一下再放里面，这样也应该好吃吧，最后再放点葱花，那简直就是6美味呀。
病人吃的烂面条做法？
病人吃烂面条有助于消化吸收。烂面条的做法很简单，先和一块面，硬度相当于饺子面就可以。把面赶成薄片或用压面机压成薄片，锅里烧水，水开时把面前撕成更薄的面片撕到锅里，在锅里煮两个开，把剁碎的绿菜叶放到锅里，在放上香油鸡精香醋盐即可出锅，平淡好消化
病人吗，不同于健康人，面条当然应煮软些，再配以香油小葱芫荽增香粉，以清淡口味以以病人食用为最佳。
这就要求在做面的时候，尽量水分面粉的比例调适当，活出的面团软硬适度，以便易煮熟，病人吃后，胃部感觉舒适，容易消化，有利于身心健康
病人吃的烂面条怎么做呢，因为病人没什么活功量消化功能要差一些，煮面条要软烂一点，首先准备配菜和作料小青菜洗干净切碎再加上胡萝卜丁，准备肉末，锅烧热葱姜切碎下油锅炸一下把肉末炒炒加盐胡椒粉炒熟加入小青菜放清水烧开，把面条切短点下锅大火烧开换小火慢炖至软烂就好了。
做青菜肉丝面条，青菜和肉丝应该什么时候放？
1.厨房用纸擦干净表面水分；
2.顺着纹路切点肉丝；
3.瘦肉下面的肥肉也切一些；
4.切些姜片，葱段；
5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；
6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；
7.热锅放入少许油；
8.小火煎蛋；
9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；
10.捞出油渣；
平常我们煮面条为什么要加青菜？
你好，很高兴回答你的问题，我是吃货小丸子。煮面条为什么要加青菜。我觉得原因有三：第一，青菜是绿色，煮熟了让人看上去很想吃，增加人的食欲感。第二，煮面条加适量的青菜，有利于营养搭配。第三，在面条煮熟后，加青菜可以使煮出来面条不那么单调，面条搭配青菜使整碗面有一定的艺术感。
现在小丸子分享一下自己煮面条的过程
准备食材：挂面，小白菜，葱，鸡蛋
调料：油，盐，鸡精，生抽
一、将锅中倒入水烧开，同时用热水壶烧一壶开水备用
二、准备调面汤：将碗里放入适量盐，鸡精，生抽，辣椒面（根据自己的口味来放），倒入烧开的开水准备备用
三、将锅中下入挂面，之后下入小白菜。
四、面条煮3～4分钟后，用筷子夹起放入装有面汤的碗中备用
五、然后开始煎荷包蛋
六、将煎好的荷包蛋放入碗中，然后加入食用油（我这里加入的辣椒油，个人喜欢吃辣），然后撒上葱花就可以食用啦。
我四川人，我家煮的面条是在碗里配料，清水煮面，煮好了捞起来放到碗里，加点煮面的汤，拌一拌这样吃，挺好吃的。说到要加青菜，那就要看看这碗配料了：盐，糖，味精/鸡精，花椒面，酱油，辣椒油，小葱，猪油，有时候会加点绍子（这么写的吧？）。你看看这碗料，油多不多？面煮了再好吃，也架不住油多有点你，这时候煮面时候加的青菜作用就出来了，解腻。而且白的面，红的汤，加两千新鲜翠绿的菜，多好看。当然，也有不吃的，可以不用煮进去的，不是什么非要不可的玩意儿。
到此，以上就是小编对于青菜汤面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜汤面的做法的5点解答对大家有用。