分享几道粥的食谱给你参考下:
藜麦虾仁粥食材:藜麦、大米、虾、西葫芦
做法:
1藜麦提前洗净浸泡出小尾巴,大米洗净备用;
2锅内水烧开,之后放入藜麦、大米一起熬粥;
3虾去头去壳去虾线,虾仁洗净切碎末,盖上姜片腌制几分钟去腥;西葫芦洗净切成细丝或者碎末备用;
4煮至米粥快黏稠时放入虾仁和西葫芦拌匀,最后煮至食材熟透软烂后,滴入几滴核桃油后盛出即可。
南瓜肉末粥食材:南瓜、大米、香菇、牛肉
做法:
1牛肉洗净,切片,之后冷水入锅加生姜片冷水入锅焯去血沫,最后再煮至熟透;
2熟透后的牛肉放入辅食机内打成肉糜备用;
3大米洗净放入锅内开始煮粥;南瓜去皮去瓤后切片,放入锅内同粥一起煮;
4香菇洗净切成碎末备用;
5煮至米粥快黏稠时候放入牛肉糜和香菇搅拌均匀;
6米粥黏稠后滴入几滴植物油,然后关火盛出。
猪肝青菜粥食材:猪肝、青菜、大米、胡萝卜
做法:
1大米洗净,之后放入锅内熬成黏稠的米粥;
2猪肝洗净切片,加生姜片冷水入锅煮开煮熟,之后捞出切成碎末;
3胡萝卜去皮切片,青菜洗净;烧锅水,水开后先放入胡萝卜煮;最后放入青菜焯水煮熟;
4煮熟后的胡萝卜和青菜分别切成碎末,然后和猪肝一同放入煮好的米粥内拌匀即可。
鲜果胚芽米粥食材:苹果、雪梨、胚芽米、红枣
做法:
1胚芽米洗净浸泡半小时后,放入沸水锅内开始熬粥;
2红枣用温水浸泡十几分钟后去皮去核果肉切小丁;苹果、雪梨分别去皮切丁;
3待米粥煮至快黏稠时候加入红枣、苹果、雪梨丁拌匀,最后煮米粥黏稠食材软烂即可。
还有些其余做法就不一一分享了,因为粥的做法很简单,学会一种就可以举一反三出好几道不同的米粥,就等妈妈们挨个去试试。
注:图片来源于网络,侵删!
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