大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆蛋饼的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆蛋饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
儿童鸡蛋饼做法?
材料:鸡蛋二个,酸菜少许,青瓜少许
做法
1.鸡蛋两个
2.加少许盐,打散
3.加入切碎的青瓜丁
4.加入泡过,切碎的酸菜
5.搅拌均匀
6.油热后,倒入鸡蛋液
7.煎至双面金黄即可
食材:香蕉2根、鸡蛋2个、面粉300克、白砂糖 30克、水250克、色拉油5克
做法:
①备好食材
②鸡蛋打到面粉中,加白砂糖和水
③搅拌均匀
④香蕉剥皮,用茶匙按散(也可以用料理机打碎)
⑤将香蕉泥加到搅拌好的面糊中
⑥搅拌均匀
⑦电饼档刷油预热,舀一勺面糊在电饼档开始煎
⑧一面煎好煎另一即可
1、把面粉倒入盆中,放入水把鸡蛋打进去,放入少许盐,用筷子搅拌均匀
2、用平底锅或煎饼铛,放入花生油,7-8成热时换成中小火,把搅拌好的面糊倒入锅内,用铲子把面糊摊成圆形
3、鸡蛋饼颜色变成黄金色翻面,翻面后等不到2分钟,香喷喷的鸡蛋饼就可以出锅了
我在家给闺女做的是土豆鸡蛋饼,把土豆削皮,洗干净,切成细丝,然后放进盘子里,打三四个鸡蛋,放一点面粉,再放点盐,用筷子搅拌好,把电饼铛放油加热,然后倒上土豆鸡蛋液,用木铲摊平了,撒点芝麻,盖上盖子,等煎的黄黄的就可以了。每次我闺女都能吃一大半,很好吃
做土豆鸡蛋饼下生粉可以吗?
做土豆鸡蛋饼下生粉可以。土豆鸡蛋饼是一道以土豆、鸡蛋、土面粉作为主要食材鲟,以洋葱、食盐、胡椒粉、油等作为辅料制作而成的美食。经常被用来做早餐,制作过程简单易上手。口味鲜美,营养丰富。
土豆切丝,鸡蛋打散,热锅放入油,放入土豆条,炸制3分钟,加入胡椒粉,盐。然后将鸡蛋液倒入锅中,文火煎2分钟,翻面煎熟即可。煎好装盘即可。
鸡蛋饼的各种做法?
把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化,慢慢加面粉搅和,面粉有疙瘩就用小勺压,最后加葱花搅和至完全没有面疙瘩。醒几分钟。
开中火,用平底不粘锅,倒一点油,把面糊从中间倒下去,倒下去的面糊不规则向四周散开,证明面糊太稠了,在面糊里再加水。
调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开,摇晃锅面糊也很快流动。
看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了,就可以翻面煎了,(最好用葱的方式翻面,一来不烫手,二来练手劲)。
翻面后可以盖锅,不盖也可以
一个鸡蛋和盐加入面粉中。葱洗净。面粉中再加入200克清水,搅拌均匀。
0锅中刷一层油,舀入一勺面糊,摇晃锅,摊平。
面糊快要凝固时,加入一个鸡蛋,撒上葱花。
等鸡蛋凝固,翻面 刷上自己喜欢的酱,甜面酱,黄豆酱或者辣椒酱都行。待鸡蛋熟透,卷起 OK
食材清单:鸡蛋 4-5个 、 面粉 150克 、 油 / 盐 适量 、 葱花 适量 、 胡椒粉 适量
烹饪步骤
1.准备好食材,鸡蛋葱花面粉,搅拌成糊糊,可根据实际情况加入适量水。
2.起锅烧油,控制好火候,蛋液倒进去。
3.饼烙出来了,金黄金黄的
1.先将盆中倒入适量面粉,然后加水揉成面团后发酵一下,之后把面团擀成薄饼,抹上一点油,撒上一点葱花,之后卷起来再擀成薄饼;2.将擀好的薄饼放入锅中煎一下,煎的时候在面饼的两面各打入半个鸡蛋,然后煎熟即可出锅。2.食材有:2-3个鸡蛋,面粉,水,盐。如果有葱花切点丢进去,没有就略过。
第一步: 取一个大碗,放少许面粉,一点点水,朝同一方向搅拌均匀。面粉和水可以少量加,免得一会水多了得加面粉,面粉加多了又得加水,最后做出来的饼要吃两三顿,咳咳→_→别问我为什么知道。。。。。。第二步:洗一下鸡蛋壳,把鸡蛋磕面糊里搅拌均匀,同样最好朝同一个方向。(ps,小调查一下你们会洗鸡蛋吗?)
调好的面糊一般比较顺滑,不会看到面粉颗粒。然后 不要太干或太稀,有一定的流动性。
3.第三步:开始摊饼了。用一个平底锅,烧热后放少许 油,油热以后可以前后左右转动一下锅,让油铺满整 个锅底。倒入一小部分面糊,依旧前后左右转动一下 锅让面糊朝旁边流动,尽量让面饼成一个圆形。如果 中间有空的地方可以用锅铲辅助一下。中小火煎一分 钟后可以慢慢翻另一面煎。高手一般会直接颠锅来翻 面(><)
主料
面粉3汤勺
牛奶适量
制作方法:
鸡蛋打散成蛋液备用;葱切成粒备用先将面粉、淀粉,葱倒进鸡蛋液里混合再加入适量牛奶,盐搅拌均匀成为面糊,(这个搅拌要按同一个方向搅,要不然会起小泡,这个是关键哦),太稀的可以加点面粉, 太稠的可以加点冷水或牛奶平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊一面上色后翻过来再煎另一面,煎到两面金黄色即可;出锅稍晾一下,叠好摆盘即可。
熟了之后就可以出锅了,配上点番茄酱啊辣椒酱啥的很好吃。
到此,以上就是小编对于土豆蛋饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆蛋饼的做法的3点解答对大家有用。