大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炸南瓜片的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍炸南瓜片的做法的解答,让我们一起看看吧。
油炸南瓜脆片配方?
用料:南瓜一块, 面粉适量,面包糠适量 ,脆炸粉适量,盐5克 ,玉米油适量,番茄酱
做法:
1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠
3.南瓜条捞出
1、用料:猪瘦肉250克、面粉2勺、淀粉2勺、清水适量、生抽适量、十三香少许、盐少许、葱段适量、姜片适量。
2、猪瘦肉一块,切小条。
3、加姜片、葱段、十三香、生抽、盐抓匀,腌制二十分钟左右。
4、取2勺面粉、2勺淀粉。
5、搅匀后加水搅拌成稀糊状,稠度和酸奶差不多。
材料南瓜300公克,面煳:180㏄,地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量
做法:
1.南瓜去籽、切片状备用。
2.面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。
3.热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可。
炸南瓜块的做法?
1.南瓜切条,放盐水浸泡片刻
2.脆炸粉,面粉1:1加少许盐调成糊待用,准备好面包糠
3.南瓜条捞出
4.取一条南瓜先挂面糊,再拍面包糠
5.所有南瓜条依次先挂面糊再挂面包糠,码盘放置一会
炸南瓜条的做法?
炸南瓜条的制作材料:主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。 面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
炸南瓜条的做法:
1.
将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
2.
调面糊。
3.
将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。
酥炸南瓜条是怎么做的?
主料:南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。 面糊:盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。
炸南瓜条的做法:
A、将南瓜去皮和籽后洗净,切成条状。
B、调面糊。
C、将一条条的南瓜沾上面糊,放入热油锅炸成金黄色即可。
第一步:准备一块南瓜削皮去瓤,把南瓜切成片,热水上锅蒸熟,再准备胡萝卜半根切成末,青椒切成末,葱叶切成末。
第二步:把蒸熟的南瓜取出来,用勺子压成泥,在里面打上鸡蛋1个,再把胡萝卜、青椒和葱末放进去,加上适量的胡椒粉、食盐、一勺淀粉搅拌均匀,再加上适量的面粉,搅拌成黏稠面糊。
第三步:在杯子里套上一个裱花袋,把南瓜糊倒进去,用筷子试一下油温,只要是筷子周围出现密集的小泡就可以,把南瓜糊挤在锅里,挤成长条就可以,全程开小火慢炸,炸的两面金黄出锅
步骤
1.准备好原材料[1]
2.南瓜去皮洗净切成小条
3.南瓜条用盐腌制一会
4.鸡蛋加入少许盐,搅拌均匀
5.南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉
6.放入鸡蛋液里挂糊
7.均匀裹上一层面包糠
8.小火慢慢炸,炸至两面金黄,捞出控油
9.出锅了,配上番茄酱或者辣椒酱都很好吃哟[
酥炸南瓜正宗做法?
要做正宗的酥炸南瓜,首先需要准备新鲜的南瓜,将其削皮、去籽并切成块状。
然后,将南瓜块放入开水中煮熟,直到变软。
接下来,将煮熟的南瓜块沥干水分,用厨房纸巾吸干余水。
然后,将南瓜块放入一个碗中,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,轻轻搅拌均匀,使调味料均匀附着在南瓜上。
接着,将面粉和淀粉混合在一起,将南瓜块逐一沾上面粉混合物,确保每个南瓜块都均匀裹上一层薄薄的面粉。
最后,将油加热至180摄氏度,将南瓜块逐个放入油锅中炸至金黄酥脆。捞出沥干油份,即可享用美味的酥炸南瓜。
到此,以上就是小编对于炸南瓜片的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炸南瓜片的做法的5点解答对大家有用。