大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒花卷的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辣椒花卷的做法的解答，让我们一起看看吧。
辣椒花卷馒头的做法？
原料：面粉300克，油爆剁椒2大匙
调料：鲜酵母5克（加水化开），清水140克
做法：
1、先做油爆剁椒：起油锅烧热，放入剁椒酱和葱末炒香，加味精炒匀即成。
2、酵母水加入面粉中拌匀，再把剩余的水分次加入，揉成面团，盖湿布醒发至原体积2倍大。
准备 面粉 酵母粉 白糖 食用油 椒盐 辣椒粉 ⇙ 1斤面粉 5克酵母粉 1勺白糖 250毫升清水和成光滑面团 醒发成两倍大
⇙ 醒好的面团揉一揉排气 擀成大面片⇙ 面片上刷一层食用油 撒椒盐 辣椒粉⇙ 卷成段切小段上蒸笼醒发15分钟⇙ 水开蒸18分钟关火焖3分钟即可
食材明细
面粉、洋葱、泡打粉、小苏打、水、盐、十三香、辣椒油、辣椒面。
做法
1、洋葱切碎。

2、洋葱碎加水放入料理机。

3、打一分钟成洋葱汁。

4、泡打粉和小苏打加入面粉中。
1、准备充分好制做香辣小花卷所须要的所有食物调料，在整洁没有水隔膜真空泵的洗脸盆中倒进四百克小麦面粉，再此外提前准备一百克上下的温开水放进碗中，称量三到四克的发酵粉添加在其中，用勺子迅速的搅拌均匀至酵母菌融化。
2、下面把混和好的酵母水倒进小麦粉中，一边用筷子拌和一边倒入发酵粉，搅拌的那时候要依照同一顺时针，小麦面粉会逐渐变为面絮状物。
3、此外提前准备一碗矿泉水，逐渐用两手揉面，渐渐地的添加冷水，直到洗脸盆周边没有没有不必要显著的砂桨，面糊材质细腻绵软，盖紧外盖放进温馨的地点开展发醇。
4、大约半小时以后面糊由于酵母的作用会比以前越来越更高，拿手往下摁压会出现延展性不立刻收缩，掀开面糊表面见到清楚的分散的蜂窝状情况。
5、从洗脸盆中取下面糊，在控制面板上撒一层水淀粉，用劲搓揉面糊排出来在其中的气体，横切面沒有太大太粗的出气孔是最好情况，揉成粗条形以后按扁预留。
6、下面大家来调配料汁，在小盘子中倒进三勺食用油再加一勺香辣搅拌均匀。
7、把面糊平整用擀面棍擀成薄厚匀称，薄厚大约在五mm以内的长方型饺子皮，用小软毛刷把香辣油擦抹在饺子皮上。
8、从中低端往上翻卷饺子皮，一定重要实别太绵软要不然无法定形，切除面卷的首尾两一部分，用洁净的刀子面卷切割成八等份。
9、把2段切完的面卷叠起来在一起。
10、选准面卷的轴线用筷子往下挤压，压到薄厚的四分之三上下就可以，千万别太用劲会压断的。
1、食材：青红辣椒8个，牛肉100克，豆腐50克，酱油，糖，葱花，蒜泥，香油。芝麻，盐，胡椒粉，酱油，白醋，水，蒜花，香菜，面粉，鸡蛋，油。
2、辣椒洗净对切去籽，加蛋打散搅匀。
3、牛肉剁馅，豆腐剁碎加入调料拌成内馅。
4、辣椒内测沾面粉填入内馅，在肉馅表面铺上薄博的面粉，再裹一层鸡蛋液。
5、放入平底锅中小火，煎成两面金黄饼熟即好。
辣椒花卷馒头做法如下
面粉、细辣椒粉、发酵粉、碱粉、糖、温水、菜籽油、盐、五香粉。

1、取适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两倍大小。

2、加碱粉揉匀排气，二次发酵十分钟。
辣椒花卷的配料？
烹饪步骤 10步
步骤1
辣椒花卷_的做法步骤：1
面粉加适量酵母拌匀，在加温水和成面团，放在温暖的地方发酵1小时
步骤2
辣椒花卷_的做法步骤：2
粗辣椒面加盐、五香粉和油搅拌均匀成馅
到此，以上就是小编对于辣椒花卷的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒花卷的做法的2点解答对大家有用。