大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸洋槐花的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蒸洋槐花的做法的解答，让我们一起看看吧。
槐花怎么蒸？
原料：槐花、面粉、葱花、盐、生抽、味精、香油、干辣椒面、十三香、香醋。
做法步骤：
第1步、准备材料。
第2步、将槐花择好后，清洗干净，控去水分。
第3步、槐花放进盆里，倒入面粉。
第4步、用手把槐花拌匀，让槐花都沾上面粉。
第5步、水烧开后，把槐花放在屉布上。
第6步、用大火蒸7分钟左右。蒸好后倒出来拌开晾凉。
第7步、把盐、味精、葱花、生抽、干辣椒面、香醋、十三香调拌均匀。
第8步、浇在槐花上拌匀。
1、槐花洗净 放在筛子里控一下水份 20-30分钟就可以了
2、控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 放入面粉和玉米淀粉
3、轻轻抓匀 蒸屉铺屉布，均匀铺入拌好面粉的槐花 盖盖大火烧开 ，转中火蒸6分钟
4、蒸槐花的时候把蒜泥做好
5、蒸好后不要耽搁 立即开盖取出 放在盆子里趁热用筷子拨散 放入盐
面粉蒸槐花的做法，原味面粉蒸槐花怎么做好？
把槐花洗净凉干水分倒进盆里先到点油素住水分，把面粉均匀的洒在槐花上边，最好洒一把玉米面，上锅蒸5分钟用筷子拌一下再蒸两分钟出锅，把事先备好的料汁浇在蒸好的槐花上拌匀即可，一道美味的蒸槐花上桌了。
食材准备：槐花适量，白面，玉米面，玉米油，食盐，干辣椒，葱花，蒜末
1、不出几日，槐花便要开了，想要品尝槐花的朋友，切记要赶在槐花开放之前。虽说是吃槐花，事实上我们吃的是将开未开的花骨朵，这样的槐花才好吃。另外提醒一句，只有白色的槐花可以食用，称为洋槐，有些地区叫做刺槐，我们摘的时候别选错了。
2、把槐花中的叶子，花梗等杂物挑出去，然后放到流动的水下，冲洗掉槐花中的灰尘，一直到水变清澈，然后将槐花浸泡在水中，加入一勺食盐，搅匀，静置10分钟，这样清洗的槐花更干净卫生，吃着放心。最后将槐花捞出来，散开摆放，晾干水分。
3、准备一些没有味道是食用油，我一般用玉米油，一点一点加入到槐花中，用筷子搅拌均匀，让槐花的薄薄地沾上一层食用油，不必太多。
食用油在这里可以起到2个作用：①食用油可以起到保护膜的作用，在蒸制的过程中，可以减少营养流失，而且蒸出来的槐花，样色更加鲜艳好看；②槐花表面先包裹上食用油后，再放面粉，就不会在表面粘很多了，这样蒸熟的槐花自然粒粒分明，不容易黏在一起，坨成一块。
1.首先我们先把槐花洗净并沥干多余水分。
2.把洗好的槐花铺开晾干。
3.然后加入食用油。
4.再加一些天然面粉一起进行搅拌。
5.接下来在锅中倒入水。
6.水烧开后将拌好的槐花放在锅中蒸十分钟。
7.接下来把小米椒洗净切碎。
8.生姜切成姜沫。
9.大蒜剥好洗净切碎。
10.然后把生姜、米椒、大蒜放在一起。
1.槐花洗净，控干水分。
2.平铺在案板上，撒上面粉抓匀。
3.静置10分钟后再洒上一把面粉，再重复抓匀。
4.蒸锅加水大火，上汽后放入槐花，蒸5分钟左右，蒸至变色
5.关火取出，撒上盐，平铺在案板上，晾凉。一定要铺开，可以拿筷子翻动，加快晾凉的速度。
6.做葱油。锅内放适量油，油温7成热放入花椒、八角，桂皮、香叶和切碎的葱姜，炸至葱姜发焦，把料捞出，油盛出备用
7.晾凉的槐花，浇上做好的葱油，拌匀。
到此，以上就是小编对于蒸洋槐花的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸洋槐花的做法的2点解答对大家有用。