大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广西水煮糍粑的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广西水煮糍粑的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何煮糍粑？
1、糍粑切成方形小块；
2、平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制；
3、煎至一面金黄时，翻面再煎另一面，待两面都煎好后，加入白砂糖；
4、倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化；
5、至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。
方法如下
1、糍粑冲洗干净，切或者掰成小块备用；
2、烧一锅开始，水沸后加入糍粑；
3、稍煮一两分钟，掰成小块的糍粑很容易就煮熟；
4、糍粑快要全部膨胀并漂起时加入准备好的红豆沙；
5、用勺子顺时针搅拌，让红豆沙充分溶化在水中，完全溶化后即可关火。
干糍粑一般要用水泡多久才可以煮？
糍粑泡水里最多可以泡四个小时，如果是干糍粑，放在水里甚至可以泡八个小时以上。
放在水里煮大约半个小时，就可以煮熟了，也可以蒸熟，可能根据不同的大小，就有时间上的区别。
干糍粑要泡10分钟左右才可以煮。糍粑是中国南方城市的一种美食小吃,是使用糯米,紫米等原料制作而成的一种美食。在煮糍粑时，加入香油，盐，鸡精，味精，然后起锅的时候放点小白菜
泡8小时。一般情况下你把糍粑放入锅中中火煮10分钟左右就能熟了，还可以蒸熟它，想更软一点的话可以蒸半个小时。如果是体积比较大的话，要蒸30~40分钟以上。
煮糍粑家常做法？
红枣甜酒煮糍粑：
1、糍粑切成一厘米见方的小丁。
2、小锅内烧开水，放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用。
3、甜酒加少许清水再加入红枣，葡萄，枸杞一起煮开。
4、再放入煮过的糍粑，加适量红砂糖煮一分钟即可。
资兴立夏糍粑怎样煮好吃？
第一：先把糯米放在水中浸泡一晚上，第二天放在锅里蒸熟，将蒸熟的糯米放在一个碗中，用擀面杖捣碎，捣成糯米泥就可以了（捣的越细腻越好）。
第二：把糯米泥放在一个平底盘子中，要记得铺上一层油纸，这样方面脱模，放在冰箱里冷冻1个小时，这样切糯米条的时候，就不会沾刀了。
第三：让糯米条均匀裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠，放在锅里炸熟，因为糯米本身是熟了，只需要把面包糠炸的定型，金黄酥脆就可以了。
到此，以上就是小编对于广西水煮糍粑的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于广西水煮糍粑的做法的4点解答对大家有用。