求简单的调鸡尾酒配方
鸡尾酒调制鸡尾酒已经走进了我们的生活，闲暇时间在酒吧喝点鸡尾酒，已经逐渐成为了一种时尚。鸡尾酒的世界也是非常的多彩多姿的，在我们看来，总觉得它是那样的微妙，不同的酒配搭起来，变换出那么多的色彩，拥有那么多美丽动听的名字，其实鸡尾酒虽然千变万化，却有一定的公式化可循，只要备齐以下基本材料，就有可能成为吧台后面的调酒高手！到这个时候，在家中，静静地调一杯鸡尾酒，慢慢地品尝，一种很惬意的感觉，就在身边慢慢飞扬……调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器、吧勺、盎司杯、冰铲。然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰。准备好之后，先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5.6块冰，然后用盎司杯量取辅料，倒入摇酒壶身，然后依次是辅酒、基酒，最后放上杯饰。如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边，然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上，把杯子倒过来转圈沾取。彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底，然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流，顺杯壁留下。切勿碰触下面一层的酒以免引起混层。鸡尾酒调制方法摇和法、调和法、兑和法、搅和法调制鸡尾酒的辅助方法：拧绞：1cm×5cm柠檬皮拧绞，饰与酒中。柠檬油调香：将柠檬皮中的香味油挤入鸡尾酒。螺旋状果皮：将削成螺旋状的果皮垂于杯中。杯口加霜：用柠檬片把玻璃杯口沾湿，将杯口轻轻浸入精白糖或细盐中。制作糖浆：糖粉：100℃开水=3：1形成透明无色糖浆B-52鸡尾酒原料0.25盎司咖啡甜酒,0.25盎司百利甜0.25盎司金万利步骤1依次注入三种酒，先咖啡甜酒，然后百利甜酒，最后金万利2由于密度不同，层次鲜明喝法B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种，要配上短吸管，餐巾纸和打火机。把酒点燃，用吸管一口气喝完，然后你就能体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉。那种感觉，只有你试过才知道。悬浮式威士忌WHISKYFLOAT材料威士忌-------------45ml矿泉水-------------适量用具平底杯一只做法：1.将冰块放入杯中倒入矿泉水2.慢慢在上面浮一层威士忌这是一种由矿泉水及威士忌构成的二层式鸡尾酒，看起来非常漂亮。它利用水与威士忌间的比重差，将威士忌悬浮在矿泉水上面。日本是以度数和%来表示酒的酒精浓度，但是美国与英国则是使用Proof，美国100%的酒精以200Proof来表示。80Proof等于日本的40度。英国100%的酒精以175Proof来表示，其70Proof相当于美国的80Proof，也就是日本的40度。热威士忌托地HOTWHISKYTODDY材料威士忌---------------45ml热开水---------------适量柠檬片---------------1片方糖-----------------1粒用具平底杯、搅拌长匙、吸管做法：1.把方糖放入温热的平底杯中，倒入少量热开水让它溶化。2.倒入威士忌，加点热开水轻轻搅匀。3.用柠檬做装饰，最后附上吸管。在喜爱的烈酒里加入少许方糖等甜味材料，以开水或热开水冲淡，这种类型的鸡尾酒我们称之为托地。以琴酒为基酒的叫琴酒托地，以兰姆为基酒的叫兰姆托地。一般而言，用热开水冲调的鸡尾酒，头一个字都会加上HOT。
鸡尾酒的调法？
给你个最简单的鸡尾酒配方，材料也最好弄：
日落圣托尼，拿个高点细点的透明杯子，装半杯冰块，然后倒满雪碧，雪碧装到离杯口一个半手指宽度这样，然后拿勺子把雪碧的汽打一点出来，拿白酒小杯子装一杯红酒用细吧勺子把红酒慢慢引流进杯子，一定要满，这样红酒就可以漂在雪碧上，非常漂亮，很像希腊爱琴海城市圣托尼的海上夕阳，这个酒因此得名。
