大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于排骨白菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍排骨白菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
排骨蒸白菜的做法?
1. 排骨中加生抽,料酒,豆豉酱,蒜蓉,适量盐,五香粉,生粉,拌匀腌渍(下手拌呀亲们肉碰肉吃得香)
2. 白菜粉丝洗净焯水
3. 焯过的白菜(或娃娃菜)铺在盘底,上面铺上粉丝
4. 腌好的排骨下锅炒熟,连着腌出的肉汁一起,不要持续大火,不然肉汁都干了
5. 炒好的排骨铺到粉丝上,蒸20分钟到半个小时。
白菜炖排骨怎么做?
1、准备主料:猪排骨250克,白菜头250克。
2、辅料:香菜梗10克,精盐、味精、花椒水、葱姜,肉汤,清油。
3、做法:把排骨剁成一寸五分长的段,白菜头切成长方块,香菜梗切成小段,葱,姜切成块,姜块用刀拍一下。勺内放水,水烧开后放入排骨烫一下取出,再用水冲洗净血沫。
4、勺内放入少量清油,油烧热时放入葱,姜块炸锅,再放入白菜煸炒至半熟,添肉汤,加排骨,精盐,花椒水。烧开后,移在小火上炖烂,取出葱,姜块,加上味精,香菜梗,出勺盛在碗内即成。
取料:冻豆腐400克,鲜猪排骨250克,精制油,盐,姜片,味精等调味品各适量.
做法:将冻豆腐用温水化开,凉干水分稍挤一挤,切成条状,排骨宰成一寸的小节,放在水中煮一煮去掉血腥,捞起凉干水气,放入油锅中炒加入葱花和姜片至香味溢出后放入豆腐,铸后加入适量的水待烧开后改为温火煨.煨好的汤保你口感清香美味而排骨酥烂.
大白菜炖排骨的做法:
主料:白菜500g
调料:食盐适量,酱油适量,料酒适量,调和油适量
1.排骨剁成小块、洗净。
2.放开水锅里绰一下,去掉血沫。
3.绰好,捞出控水。
4.葱姜切成大块即可。
排骨白菜汤做法步骤?
第一步,备好大骨、白菜、葱姜、盐和醋。
第二步,将棒骨直接处理后洗好切段,冷水下锅烫煮后捞出。白菜直接后切块,葱姜切片切段备用。
第三步,备好炖锅加水,将棒骨和生姜直接下锅炖煮了。烧开后直接文火炖煮120分钟,加白菜。
第四步,等待白菜炖烂之后加盐调味,加葱花即可。
原料:
猪排骨100克,白菜叶150克。 味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。
做法:
1.排骨洗净,斩成段,倒入沸水中焯一下,捞出。
2.白菜叶洗净,切成丝;葱、姜洗净,切成末。
材料
肉排2根,大白菜1颗,姜适量,盐适量,鸡精适量
做法
1.将排骨切长段。
2.大白菜切成两三厘米的一段。
3.加几片姜一起入锅加水,烧开后文火慢炖一个小时下盐、鸡精调味就好了。
排骨烩大白菜怎么做?
首先准备好排骨和大白菜,将排骨焯水煮熟备用。
取一个锅,放一些油,加入葱姜蒜和干辣椒爆香,然后放入大白菜翻炒数分钟,再加入适量的盐、味精和少量的清水,盖上盖子焖煮5-10分钟。
然后将煮好的排骨放入锅中拌炒,加入一些料酒和生抽,再次翻炒均匀,最后加入适量的水再焖煮10分钟即可。上桌前撒一些葱花即可。排骨烩大白菜香气扑鼻、味道鲜美,是一道美味健康的下饭菜。
排骨烧大白菜怎么做好吃?
原料:大白菜、排骨、葱、姜、盐、生抽、花椒、大茴、料酒。
做法步骤:
第1步、排骨买回来以后放到水池中,清洗干净。
第2步、锅中烧热水,放入排骨焯水,去掉浮沫,将排骨捞出,再次清理干净。
第3步、将排骨放到电压力锅中,倒入清水。
第4步、放入葱、姜。
第5步、倒入料酒。
第6步、倒入生抽。
第7步、调料盒中放入花椒、大茴。
第8步、电压力锅选择炖肉键压半小时。
到此,以上就是小编对于排骨白菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于排骨白菜的做法的5点解答对大家有用。