大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高压锅鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
如何用高压锅压鸡？
具体做法如下：
准备材料：鸡1只 ，姜 3片 ，蒜头 8瓣 ，蘑菇 6-8个 ，葱段 8段 ，辣椒 1个 ，生抽。
1、准备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；
2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；
3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；
4、再淋入三勺生抽；
整只鸡高压锅做法？
1.
首先准备一只鸡500克，如下图所示。
2.
高压锅当中放入生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐30克，料酒15毫升，整只鸡500克，蚝油15毫升，八角15克。
3.
扣上锅盖，用小火焖40分钟即可。
4.
高压锅炖鸡的做法，高压锅炖鸡怎么做好吃，高压？
高压锅炖鸡汤
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗
净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒）
，放入清洗好的枸杞、党参、当归（少放，一小片即可）、红枣（4、5粒即可，多放汤会有酸味
）、桂圆肉3粒，如怕上火，可去掉当归，加5克玉竹、苡米，少加一点盐（使鸡肉入味），加水
没过鸡肉一寸左右，盖上锅盖和阀，放在炉子上大火煮开；3、高压锅喷汽后改中火压5分钟，再改小火压10分钟（可保持汤是清汤，不会浑浊），关火等待
到此，以上就是小编对于高压锅鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅鸡的做法的3点解答对大家有用。