大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肚炖糯米的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍猪肚炖糯米的做法的解答，让我们一起看看吧。
猪肚子蒸糯米做法？
食材：
半熟猪肚400克、糯米150克、小葱2根、姜4克
调味料：
食用油2克、盐2克、胡椒粉4克、辣椒粉5克、花椒粒2克
做法：
1、猪肚洗净切成条，小葱切葱花，姜切末；
2、糯米用清水浸泡10小时，捞出，加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒，搅拌均匀；
3、猪肚条裹上拌好的糯米，放入蒸锅中，大火蒸40分钟左右；
4、最后，取出撒上葱花。
准备材料：猪肚一斤，糯米半斤，花生仁、冬笋、五花肉、大料包、生抽、老抽、香油、盐、香菇、火腿、青豆、冰糖、砂糖、鸡胗、白果、料酒、葱、姜各适量
开始：
先把糯米洗干净，放点盐和糖，再放点生抽浸泡一个晚上。
准备八宝：鸡胗、花生仁、香菇、青豆、白果、五花肉、火腿浸泡、冬笋。冬笋、香菇切丁。花生提前浸泡，白果去壳。把五花肉、火腿切小丁用料酒腌制一会。
把八宝放入浸泡过夜的糯米里，搅拌均匀。
材料：猪小肚 (1个)、糯米 (2勺)；
调料：香菇 (2个)、瘦肉 (50克)、白胡椒粉 (2匙)、盐 (1匙)、料酒 (1勺)、酱油 (1匙)、生姜 (1棵)；
步骤：
1、糯米洗净后浸泡2小时待用，猪小肚洗净用料酒泡10分钟去腥，香菇洗净热水泡发；
2、香菇瘦肉剁陷后放浸泡好的糯米，加入少许盐，酱油，白胡椒粉，料酒调味；
3、将拌好的的糯米陷灌进小肚里，装八分满，加两小匙香菇水；
4、用线将小肚的缺口缝合，再用线将小肚口处绑紧；
5、用砂锅炖，放水没过小肚，放姜片，白胡椒粉，盐大火煮开后，转小火煮1.5小时，炖好的小肚捞出，切片。
30分钟，用料：糯米、薏米、猪肉、猪肚、黄酒或料酒、生姜、胡椒、荷叶或棕叶（也可无）、香菇、盐
猪肚塞糯米的做法
糯米浸泡2个小时，捞出来沥干
薏米浸泡2个小时，捞出来沥干
猪肚清洗干净，先用碱搓洗然后用粗盐揉一下，再用面粉水泡一下，最后用清水冲洗干净。
猪肚糯米饭怎么做？
猪肚切个小口翻过来洗干净（注意尽量保持完整）用盐（粗盐更好）洗两遍，再倒花生油洗一遍，闻闻还有没有味道，再用热水洗干净就可以了糯米洗干净，放点盐，胡椒，姜，沙姜切碎加入糯米里拌匀把拌好的糯米装进猪肚
猪肚包糯米饭
食材准备
猪肚1个 1000克以上都行
糯米 500克
圆娇娇 100克
曲子 2颗
核桃、花生、百合、莲子、大枣、枸杞 适量
姜、葱、盐
1. 糯米洗净去水静放2小时，香菇、肉分别切丁加入糯米中，加适量盐丶酱油和糖拌 匀。
2. 将拌好的糯米塞入洗净的猪肚，注意不塞得太满，约6一7分满。
3. 用纱线将猪肚的口缝上。
4. 泡软的云豆和猪肚一起放入高在锅，加水没过猪肚。
5. 大火烧开再继续约5分钟转中小火8至10分钟，关火待凉，用筷子戳猪肚若不费力进去便好。
1、材料：猪小肚1个、糯米2勺。
2、调料：香菇2个、瘦肉50克、白胡椒粉2匙、盐1匙、料酒1勺、酱油1匙、生姜1棵。
3、糯米洗净后浸泡2小时待用，猪小肚洗净用料酒泡10分钟去腥，香菇洗净热水泡发。
4、香菇瘦肉剁陷后放浸泡好的糯米，加入少许盐，酱油，白胡椒粉，料酒调味。
5、将拌好的的糯米陷灌进小肚里，装八分满，加两小匙香菇水。
6、用线将小肚的缺口缝合，再用线将小肚口处绑紧。
到此，以上就是小编对于猪肚炖糯米的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肚炖糯米的做法的2点解答对大家有用。