大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾皮炒饭的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍虾皮炒饭的做法的解答，让我们一起看看吧。
虾炒饭的做法是什么？
虾炒饭是一道美味的家常菜肴，其做法如下：
所需材料：
1. 大米 1 杯
2. 鸡蛋 2 只
3. 虾仁 150 克
4. 胡萝卜 1 根
5. 玉米粒 50 克
6. 小葱 2 根
7. 姜丝适量
8. 盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉适量
制作方法一
材料
白饭300克，洋葱20克，虾仁40克，蘑菇20克，绿豌豆10克。
调料
淡炼乳两大匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法
鲜虾、芹菜、胡萝卜分别处理干净切粒，猪肉切成长条，香菇泡发切片；
将猪肉下锅煸炒出油，放入香菇同猪肉一起炒，盛出备用；起油锅倒入米饭翻炒几下，把炒好的猪肉、虾仁、胡萝卜一起倒入锅内；
最后根据个人口味放入适量精盐、味精翻炒均匀即可。
1、准备好食材：鲜虾500克、大火腿半根切粒、黄瓜半根切粒、胡萝卜半根切粒、玉米半根剥成粒、米饭1大碗、葱花2根、蒜米2粒、生姜一小块，料酒半勺、生抽1勺
2、1、在锅里倒入半锅水，开火烧热后把玉米和胡萝卜粒倒进去焯至8成熟
3、2、把胡萝卜玉米粒捞出来沥干装碗待用
4、3、把虾去头去壳开背后去虾线，虾头留着待用，把虾仁装进碗里，倒入半勺料酒和和小半勺食盐腌制10分钟
5、4、把蒜米去皮后切片，生姜切丝，虾头洗净沥干待用
6、5、起锅，带入2勺花生油，开小火爆香后放入姜丝爆香
7、6、把虾头也倒进去炒变色，炒出香味，然后把姜丝和虾头盛出备用，虾油留在锅里
8、7、把虾仁倒进去继续翻炒至变色盛出
9、8、把胡萝卜玉米粒倒进去一起翻炒
10、9、把黄瓜粒和火腿粒也倒进去一起翻炒
虾米怎么吃好吃？
有几种方法可以做出简单好吃的虾米：
1. 大火爆炒：用一些油在高温下快速翻炒虾米，这样可以使其变得更脆，更有口感。
2. 蚝油炒虾米：先将虾米炒至半熟，然后加入蚝油和少量水，煮至虾米熟透。
3. 姜蒜虾米：用一些姜蒜爆炒虾米，再加入少量盐和胡椒粉调味，简单美味。
4. 蒜香煎虾米：用少量油煎虾米，加入大蒜和一些香料，煮至虾米变得金黄色并脆口即可。
培根虾米炒饭
材料：活虾米100g，培根2片，米饭一碗，鸡蛋2个，胡萝卜一根，生抽一勺，盐适量，青蒜叶3根。
做法：
1、活虾米先用有炒熟备用。
2、培根切丁，鸡蛋打散，胡萝卜切丁，蒜叶切碎。
虾皮炒米饭能隔夜吗？
虾皮炒米饭放冰箱隔夜能吃。冰箱有一定的空气流动，虾皮炒米饭直接放在冰箱里第二天会变硬，用保鲜膜盖起来可以避免，还可以防止串味。第二天食用时多炒一会，将虾皮炒米饭充分炒热以免拉肚子，且第二天重新热过的虾皮炒米饭味道不及刚做出来的美味。
广东牛肉饭炒饭的做法？
材料：牛肉、油、鸡蛋、胡萝卜、香菇、玉米、虾米、青椒、洋葱、葱、白米饭、盐少许，料酒或酱油少许。
做法：
1. 开火下油，然后倒入蛋液炒成小碎块；
2.倒入萝卜丁、香菇末、玉米粒、虾米碎和牛肉，搅拌炒出香味；
3. 倒入青椒碎和洋葱碎，一起炒2分钟；
虾米怎么做的做法？
要做虾米，首先需要将新鲜的虾洗净，去掉头壳和虾线。然后将虾放入开水中焯烫一下，捞出沥干备用。
接下来，可以选择将虾米晾干或者用纱布包裹起来晾干。晾干后，将虾米放入热锅中炒炸，直到变成金黄色。
最后，将炸好的虾米捞出沥干，放凉后即可食用或保存。虾米可以用于烹饪各种菜肴，增添鲜香的味道。
到此，以上就是小编对于虾皮炒饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾皮炒饭的做法的5点解答对大家有用。