大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五谷杂粮粥的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍五谷杂粮粥的做法的解答,让我们一起看看吧。
酒店五谷杂粮粥做法?
【所需食材】:大米30g、小米30克、黑米30g、小红豆20g、花生20g、大枣适量、老冰糖适量、清水适当。
【烹制全过程】:
1、 先把谷物和花生淘水一遍,随后放清水里浸泡大半天。清水要未过食材,由于谷物渗水会胀大。泡的时间长才非常容易煮开哦。
2、 石锅倒进清水,煮沸。谷物捞出来,沥干水份预留。大家用电高压锅熬粥的情况下,一般全是凉水放进食材,实际上水开之后食材再入锅,口味更强哦。
3、 水开之后,添加浸泡好的谷物,不断搅拌,防止黏锅。
4、 再度起锅之后,添加干红枣,盖好盖子。转文火熬料20分钟上下,解开盖子,再次搅拌。
5、 煮到一个小时上下,煮到大米、小米盛开,小红豆皮破,料汁越来越浓稠。
6、 熄火,添加老冰糖,盖好盖子焖一小一会儿。
87、 甘甜软糯的五谷杂粮粥就可以起锅啦!
五谷杂粮粥,肯定是用五谷杂粮煮的粥了,五谷杂粮粥食用有饱肚感,五谷杂粮粥也适合男士晚上吃,五谷杂粮粥对于男士有温补的功效。
五谷杂粮粥做法1:
五谷杂粮粥原料:银耳、红枣、花生、玉米渣、绿豆、百合、小米、薏仁米、红豆、莲子、高粱米、大米等,
五谷杂粮粥做法2:
把所有材料每样抓一小把(分量已经很可观了),淘净丢入电饭锅,加大量水,基本上加到五分之四的位置,调到煮粥档,按下开关,就好了,是不是感觉很简单。
五谷粥的最佳配方?
五谷粥最佳的配方应该包括糯米、小米、黄豆、红豆和绿豆。糯米具有补脾胃、益气力的功效;小米含有丰富的蛋白质和维生素,有助于补充能量;黄豆富含蛋白质和矿物质,有助于增强肌肉和骨骼健康;红豆可以滋补心脏,促进血液循环;绿豆富含膳食纤维和维生素,有助于清热解毒。将这些五谷混合煮成粥,不仅口感丰富,而且富含多种营养成分,能够滋补身体,增强免疫力,是一道理想的营养美食。
五谷粥是一道营养丰富的粥品,其最佳配方可以根据个人口味和营养需求进行调整。以下是一份常见的五谷粥配方,供您参考:
材料:
糙米100克
黑米50克
燕麦100克
玉米渣50克
大麦50克
红豆50克
黑豆50克
青豆50克
芸豆50克
花生50克
红枣10颗
冰糖适量
做法:
将所有材料洗净,放入锅中,加入适量清水。
大火烧开后转小火慢煮约1小时,直到粥变得黏稠。
加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可。
营养价值:
五谷粥富含多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中,糙米、黑米、燕麦、玉米渣等粗粮含有丰富的膳食纤维和维生素B族,红豆、黑豆、青豆、芸豆等豆类含有丰富的蛋白质和矿物质,花生含有丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素,红枣则具有补气养血、安神助眠等功效。因此,五谷粥具有较高的营养价值,有助于维持身体健康。
如何做五谷杂粮粥?
将大米、薏米、糯米、黑米、红豆淘洗干净,在清水中浸泡1小时。
百合洗净后放入温水中浸泡20分钟,捞出待用。
锅中放入适量清水大火烧开,放入大米、薏米、糯米、黑米、百合、桂圆、红枣煮开后,转小火熬煮1小时,期间切忌不定时搅拌,防止糊锅。
将枸杞放入锅中继续熬煮15分钟,关火即可出锅。
到此,以上就是小编对于五谷杂粮粥的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五谷杂粮粥的做法的3点解答对大家有用。