大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新疆炒馕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍新疆炒馕的做法的解答,让我们一起看看吧。
新疆炒馕的正宗做法?
以下是新疆炒馕的正宗做法:
主料馕饼半个;孜然粉适量;洋葱半个;青椒半个;红椒半个;食盐少量;食用油适量;新疆风味炒馕「吃它」的
做法步骤
1.将洋葱、红椒、青椒切小丁,馕饼掰小块备用
2.锅里放少许油,放入洋葱、红椒、青椒炒香
3.再加入掰好的馕饼小块,翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐
炒馕怎么做?
炒馕的做法是:把馕切成长条,洋葱去掉外皮,切丝毛芹菜去掉叶子洗净切。羊肉洗净切丝。
热锅凉油加羊肉丝翻炒变色,加洋葱丝炒出香味。
加馕翻炒均匀,加毛芹菜,加孜然粉辣椒粉翻炒均匀出锅。
用料:馕半个,辣椒一个,鸡蛋两个,油适量,盐适量。
做法:
1.馕切成小块,放到盘子上备用。辣椒洗净,切碎备用。葱切点葱花,备用。
2.锅内添少许油,准备煎鸡蛋。鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。
锅内添油,量比刚才多一些。
囊巴干了怎么炒好吃?
炒馕的制作方法如下
主料:馕饼半个;孜然粉适量;洋葱半个;青椒半个;红椒半个;食盐少量;食用油适量;
新疆风味炒馕的做法步骤
1.将洋葱、红椒、青椒切小丁,馕饼掰小块备用
2.锅里放少许油,放入洋葱、红椒、青椒炒香
3.再加入掰好的馕饼小块,翻炒片刻后加入2勺孜然粉和少许盐
4.开大火,第二次加入少许油,翻拌均匀大火爆香,尽量把馕炒干
5.最后翻炒几下就可以出锅咯
小贴士这道菜是分两次加入食用油,所以第一次不要放太多有哦
炝莲白炒馕怎么做?
用料:圆白菜 调料:干辣椒、花椒 炝炒莲花白(炝炒圆白菜)做法:
1.将圆白菜外皮剥掉,洗净用手将菜叶撕成小块儿。
2.锅中倒油,将花椒凉油下锅,炸至香味飘出,挑出花椒。
3.待油烧热,放入圆白菜叶和干辣椒快速翻炒。
4.加入适量盐及生抽翻炒均匀,即可。
热锅凉油。油八成热,放馕。炸酥脆捞起。容易糊!一定要看着。炝莲白炒馕的做法 步骤2锅底留油,放花椒,花椒香味出放辣子和大蒜。蒜香出放莲白。大火炒。放一勺子糖。翻炒十几下放盐。炝莲白炒馕的做法 步骤3囊放后放醋。一勺子多一点就好了。炒炒放鸡精。出锅喽!
炒米粉加馕的做法?
炒米粉加馕是一道简单而美味的家常菜。首先,将米粉用温水泡软备用,馕切成小块。
接着,将馕放入锅中煎至金黄色备用。
然后,用少许油将葱姜蒜爆香,加入适量的肉丝或虾仁炒至熟,再加入泡好的米粉一起翻炒均匀。
最后,加入适量盐、酱油和调味料调味,再加入煎好的馕块炒匀即可出锅。这道炒米粉加馕香气扑鼻,口感丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。
食材】
牛羊鸡肉都可以适量、小葱2根、生姜1块、大蒜7瓣、芹菜1捆、西红柿1个、老抽2勺、生抽2勺、豆瓣酱2-4勺甜面酱1-2勺、朝天椒或辣皮子适量、花椒粉1勺、米粉。
【做法】
1、米粉提前用泡冷水泡软提前一小时或者半个小时就可以啦。
2、开水下锅煮米粉沸腾后转至中火煮10到15分钟期间可以反动米粉防止粘锅。
3、煮好的米粉过凉水放一边备用。
4、肉切片用老抽生抽一小勺盐拌好这样可以让肉炒出来软软的口感更好(用鸡肉牛肉都可以看自己喜好哦)
5、小葱切小段、生姜和大蒜切沫、芹菜切斜小段、西红柿去皮切丁、朝天椒切碎或者辣皮子切段。
到此,以上就是小编对于新疆炒馕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于新疆炒馕的做法的5点解答对大家有用。