大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意馒头的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍创意馒头的做法的解答,让我们一起看看吧。
奇葩馒头的做法?
"奇葩馒头"这个名字听起来很有趣,通常指的是造型独特、与众不同的馒头。这里提供一个创意馒头的基本做法,你可以根据自己的喜好来创作各种奇葩的造型。
### 基本材料:
- 中筋面粉:500克
- 酵母粉:5克
- 细砂糖:30克(可根据个人口味调整)
- 温水:适量(约250毫升左右)
- 食用油:少许(可选)
### 基本步骤:
个性馒头做法?
以下是一些个性馒头的做法,让你可以制作出独特而有趣的馒头:
彩色馒头:将面团分成几份,分别加入不同颜色的天然食材汁液(如菠菜汁、胡萝卜汁、紫薯泥等),揉制成不同颜色的面团,再将它们搓成细条,缠绕在一起,最后切成馒头形状。
花朵馒头:将面团分成大小相等的小面团,擀成圆形薄片,叠在一起,用筷子在中间压一下,然后将花瓣向外卷,制作成花朵形状的馒头。
动物馒头:利用面团的可塑性,将其塑造成各种动物的形状,如兔子、熊猫、小猪等,可以用巧克力豆或其他食材制作眼睛和嘴巴,增加可爱度。
杂粮馒头:在面团中加入一些杂粮粉,如玉米面、全麦粉、燕麦片等,不仅可以增加馒头的营养价值,还能赋予其不同的口感和风味。
蔬菜馒头:将蔬菜切成小块,与面团一起揉合,如胡萝卜、南瓜、紫薯等,这样可以增加馒头的色彩和营养。
创意馒头:发挥你的创意,将面团制作成各种有趣的形状,如心形、星形、字母形状等,让馒头成为一道有趣的艺术品。
制作个性馒头的关键是发挥创意和想象力,你可以根据自己的喜好和食材的特性,尝试不同的组合和形状,制作出独特而美味的馒头。
创意花式馒头?
其实馒头是特别好的的创意花式馒头,也很多,就比如红糖馒头韭菜馒头牛肉馒头这些馒头不仅好看也好吃咱们那里吃口,想再吃第二口,所以这些馒头虽然很少见,但是很好吃所以卖的也比较少,创意的花式馒头呢,还有红糖韭菜馒头韭菜牛肉馒头等
花式馒头做法?
玫瑰馒头:将制作好的馒头面团分成小块,用手擀成椭圆形薄片,然后把薄片卷起来,中间放上香肠或豆沙馅,再用手按压成玫瑰花形状,最后蒸熟即可。
兔子馒头:将制作好的馒头面团分成小块,然后按照兔子的形状,用刀在面团上刻出兔子的耳朵和眼睛等特征,再用食用色素给兔子涂上颜色,最后蒸熟即可。
蛋黄流心馒头:将制作好的馒头面团包入蛋黄馅,然后将其搓圆,顶部用刀刻出花纹,最后蒸熟即可。
花卷馒头:将制作好的馒头面团分成小块,用擀面杖擀成长方形薄片,涂上油和葱花或其他喜欢的馅料,然后将薄片卷起来,最后蒸熟即可。
这些是一些常见的花式馒头做法,你可以根据自己的口味和创意进行创作,制作出更多独特的馒头花样。记得在馒头发酵和蒸煮过程中掌握好时间和火候,才能制作出口感松软且美味的花式馒头。
制作流程:我们把面剂微微按扁,用切板压出米字形纹路,然后按照纹路切开,注意,中间不要切断,切好以后分别在中间的位置往里推,然后用筷子把相对的小瓣向中间夹,夹好后两手指顺着压痕向上,一边捏一边推,呈现出小格子凹陷的感觉。
花式馒头的做法很简单。花式主要是外表和内在,内在主要是指里面的馅料。馒头可以通过改变自身颜色,自身形状来使其变成花式馒头也可以通过往里面增加馅料,增加其丰富的口感。以上就是花式馒头的做法。准备食材:
水 180g,普通面粉350g,酵母3g,红曲粉少许,巧克力装饰
做法:
1.冬天将牛奶倒入奶锅温热到50度,加入酵母和白糖搅拌均匀,面粉放入大盆中倒入牛奶搅拌成絮状,用手揉直至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大,发酵好的面团取出揉捏排气
2.摘成8个60克左右的小面团,剩下的面团做耳朵和表情,将面团揉圆压扁,从边缘处往面皮中心按压反复揉捏,面团切开后无气孔就算揉好,将面团揉圆放入垫好吸油纸的蒸笼内
到此,以上就是小编对于创意馒头的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意馒头的做法的4点解答对大家有用。