玉米黄豆排骨汤的功效(玉米黄豆排骨汤)

1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。2、黄豆是提前泡发的。3、排骨洗净,切成片。4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。4、将葱段放入锅中,生姜...

1、食材:黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙,盐1茶匙,番茄酱60g,生姜10g,大葱适量。

2、黄豆是提前泡发的。

玉米黄豆排骨汤的功效(玉米黄豆排骨汤)

3、排骨洗净,切成片。

4、炒锅内倒入油,放入排骨段慢火煎至微黄,盛入砂锅。

4、将葱段放入锅中,生姜爆香。

5、放入切断玉米,倒足清水,煮沸。

6、把排骨放入黄豆锅里,倒入烧热的番茄酱汤底。

7、锅贴上锅子,把水烧开,改小火炖。

8、西红柿洗净,切碎。

9、小火烧40分钟,把汤煮到粘稠。

10、加入西红柿块,加入精盐,小火炖5分钟。

刘大瓜炖排骨玉米做法?

原料:排骨500克,玉米3根,八月瓜1个

调料:盐、味精、香油各适量。

做法:1.玉米,八月瓜洗净切段备用。

2排骨洗净后用热水余烫去血水,捞起洗净沥干备用。

3.将所有材料及调料一起放入锅内,煮沸后改中火煮5~8分钟

4.再放入焖烧锅中,焖约2小时即可。

玉米炖排骨汤怎么做

原料:玉米、猪肋排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱、姜一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。

5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

玉米排骨汤

原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适量。

制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中,加水慢火炖3小时,下盐调味。

功效点评:玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

适用范围:脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、心悸、乏力等症者,尤其是慢性胃炎和胃、肺部肿瘤手术后的患者。

注意点:大便稀者慎服。

玉米排骨汤

原料:玉米、猪肉排

调味料:葱、姜

制作方法:

1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。

3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

玉米排骨汤

材料

1.排骨

2.玉米

3.料酒、盐、姜

做法:

1.玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣

2.排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒

3.排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。

4.汤再次煮开后,换小火慢炖。

5.炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。