一、板栗炖鸡的做法
板栗在鸡肉炖了20分钟之后再放。需要提前准备的材料有：鸡半只、板栗300克、葱两棵、姜一块、蒜两块、花椒30颗、八角三个、桂皮三块、盐两勺、料酒一勺、鸡精两勺。
1、准备材料！鸡肉、板栗、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
2、锅烧热，倒入食用油，放入花椒炸香，放一半姜，一半蒜爆香。
3、倒入鸡肉翻炒，翻炒过程中加少许盐，鸡精，料酒调味。
4、翻炒至鸡油全部熬出。
5、加适量的水，可以稍微多一点水，因为后面还要加入板栗。放入八角、桂皮、葱、姜、蒜。
6、约二十分钟鸡肉炖出香味后放入板栗。
7、大火炖十分钟后待鸡肉、板栗熟透根据口味适当调味即可。
二、栗子乌鸡汤怎么做？
原料：乌鸡1只去皮栗子100g
配料：枸杞姜片
调料：盐
做法：
1所有材料洗净准备
2乌鸡斩块备用
3把乌鸡、栗子、姜片放入锅里
4加入适量的清水大火煮开转中小火炖20分钟
5接着放入洗好的枸杞，小火再炖20分钟
6出锅时撒入盐调味即可
三、板栗炖鸡汤可以加鲜菇跟玉米一起炖吗？具体做法是怎么样。拒绝复制粘贴。
可以啊,就是板栗拨好,鲜菇洗下,玉米切成一块块的和鸡一起放到碗里,水放下去然后下盐.味.如果用酒店那种高配备蒸机的话炖一个小时左右就好了,如果不是就要久一点了
四、鸡海带玉米板栗可以炖汤
可以炖汤，如不放海带，味道会更好。
