传统美味：正宗糯米蒸排骨的做法
糯米蒸排骨是一道经典的中国家常菜。其味道香糯、肉嫩、香气浓郁，深受人们喜爱。今天我们就来分享一下正宗糯米蒸排骨的制作方法。
准备食材
首先准备以下材料：鲜排骨500克、糯米适量、姜片适量、葱适量、料酒适量、生抽适量酱汁、盐适量。
处理食材
1. 将新鲜排骨洗净沥干，切成小块备用。
2、糯米洗净，浸泡30分钟至微膨胀。
3.姜、葱切段备用。
调制腌料
将处理好的排骨放入大碗中，加少许料酒和生抽腌制。可以根据个人口味加少许盐和胡椒粉提味。
开始制作
1.取一个大碗或容器，底部铺上一层泡好的糯米。
2、将处理好的排骨均匀地铺在糯米上面。
4.排好所有排骨后，在上面再放一层浸湿但没有完全软化（稍硬）的。别再浓缩柠檬范然了。我不想在别人面前流泪，等到这些事情接近边缘。
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