朋友带了一袋鲜笋，但是怕浪费。我们把它们煎了吃吧。只是我不喜欢她的刀工，太粗糙了。
By英灵7
用料鲜竹笋300克五花肉100克小米辣2个蒜3瓣麻辣鲜一勺盐适量花生油少许葱花适量太太乐原味鲜酿造酱油适量做法步骤1.用开水烫鲜竹笋。
2.三次溺水时切五花肉备用。
3.将焯水的竹笋放入锅中翻炒，锅内不放油。直接在干锅里翻炒5分钟左右。
4.将竹笋炒熟，捞出待用。将胡椒粉和大蒜切碎。
5.锅里烧一点油，倒入五花肉翻炒，翻炒五花肉。
6.将胡椒和大蒜一起翻炒。
7.倒入竹笋，一起翻炒3分钟左右。
8、加入调料，倒入太太乐原味翻炒均匀。
9.撒上葱花就可以出锅了。
10、鲜香可口，非常适合聚餐。
11.今天没做米饭，做了面条。现在我是吃面条的。
小贴士
鲜笋用开水焯水可以去涩去苦，笋干用肉炒着吃很好。
