大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于排骨板栗的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍排骨板栗的做法的解答，让我们一起看看吧。
栗子烧排骨的做法？
主料
排骨：400克 姜片：4片
洋葱：半个 蒜瓣：5个
大葱：半根 板栗：10个左右
辅料
清水：适量 植物油：一大匙
生抽：一大匙 盐：一小匙
老抽：一小匙 冰糖：适量
番茄酱：适量 料酒：适量
收起
栗子烧排骨是一道色香味俱全的菜肴，做法如下：
材料：排骨、栗子、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。
步骤：
排骨冷水下锅，加入姜片和葱段，大火煮开后捞出备用。
锅中加入少许油，放入适量冰糖，小火慢慢炒化。
加入排骨翻炒，使其均匀裹上糖色。
加入姜片和葱段，炒出香味。
板栗炖排骨做法最正宗的做法？
主要食材板栗、排骨、胡萝卜、盐
做法
1、板栗入沸水用小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨放入沸水中汆烫，捞起，洗净;胡萝卜削皮，洗净切块。
2、将以上原料放入锅中，加水盖过材料，以大火煮开，转小火续煮30分钟，加盐调味即可。
主料:板栗仁500克 排骨1000克
辅料:食用油适量 冰糖20克 葱姜适量 桂皮2块 八角3个 香叶3片 盐适量
步骤1 新鲜板栗，用小刀划个小口，
步骤2 入锅中煮3分钟，捞出后迅速过凉水，
步骤3 这样就可以很容易剥出板栗仁了，
主料：板栗适量，排骨适量
辅料：葱姜蒜适量，玉米油适量，花椒适量，桂皮适量，香叶适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量
制作方法：
1. 板栗适量洗一下。
2. 排骨洗净血水。
菜品烹饪简单，营养丰富。只需板栗炖排骨猪排骨400克、板栗100克，加上调料葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
做法：
1、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。
2、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。
3、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可
排骨烧板栗的板栗怎么做不散？
要确保烹饪板栗时不散，可以尝试以下方法：
1. **选择新鲜的板栗：** 选择质量良好、表面光滑、没有明显破裂或变质的板栗。新鲜的板栗更容易保持完整性。
2. **正确处理板栗：**
a. 将板栗放入冷水中，清洗干净并去掉表面的泥土和杂质。
b. 使用刀在板栗的平坦一面切一个十字形口，有助于板栗烹饪时更容易吸收味道，也可以避免板栗在烹饪过程中爆裂。
3. **适当煮沸和预处理：**
a. 将切口的板栗放入沸水中，煮沸2-3分钟。这个步骤可以软化外皮，方便剥去。
板栗炖排骨的详细做法？
猪排骨400克、板栗100克，加上调料葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、高汤、冰糖、香油、植物油。
做法：
1、猪排骨洗净，斩块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干；板栗去壳、衣膜备用。
2、锅中倒植物油烧热，下板栗仁炸至外酥时捞起。
3、锅留底油烧热，爆香葱段、姜片，放入排骨快、板栗仁，加料酒、盐、冰糖煸炒，再倒入适量高汤煮沸，加鸡精调味，淋上香油即可。
先把板栗去皮准备好，然后把排骨放入凉水锅中烧开捞出来，起锅烧油油六成热，放入冰糖冰糖化开起泡，赶紧把排骨下入锅中进行煎炒，变色后放入花椒，大料，蚝油，红烧酱油，料酒，葱姜，扁炒片刻加入开水，炖制半个小时后放入盐，放入板栗，再炖制半个小时就出锅了。
到此，以上就是小编对于排骨板栗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于排骨板栗的做法的4点解答对大家有用。