冷冻牛排取出回温至软。口蘑洗净去蒂，切片。西红柿，黄瓜和油菜分别洗净，西红柿切厚片，黄瓜切片。
4、煮锅烧开足量的水，加入1茶匙盐，将油菜先烫一分钟，捞出过凉。锅中继续放入意大利面煮熟，捞出过凉水备用。
5、平底锅中倒入适量橄榄油，烧热后放入口蘑片，中火煎至两面上色，将口蘑拨拉到锅边儿，放入牛排，两面各煎一分钟，将黑椒调料挤在牛肉和口蘑上。
6、将牛排拨至一边，打入鸡蛋，煎至底面金黄，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟。
7、将盘子里摆入牛排和煎蛋，在周围放上口蘑，油菜，西红柿和黄瓜片，将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司，即可。
在家怎么煎牛排，黑胡椒牛排怎么做？
1现将要做的牛排拿出解冻，因为本次时间紧张，买的现成的材料，大家也可以自己采买。
2在家制作一般用电饼铛就可以了，插上电源后。将黄油放入
3等到黄油溶化后，就可以将牛排放入
4将牛排放入煎至三分钟左右
5在反过来，煎至三分钟。
6然后撒上黑胡椒的酱料。
7等待酱料融化均匀融入牛排中。
8将牛排煎至七八成熟后，就可以将牛排取出了。
怎么样用凤球唛黑椒牛排酱做黑椒牛排？
用料：牛肉、洋题葱、蒜头、黄油、风球黑椒牛排酱、牛肉、洋题葱、蒜头、黄油、风球黑椒牛排酱、黑椒粉、红酒；制作方法：
1.牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松；
2.往肉上撤盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制1-2小时，剁碎蒜头和洋葱备用；
3.热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火粮至你想要的成熟度；
4.牛排装盘，用锅中的余油把莉头碎和洋葱碎爆香；
5.把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴红酒；
6.再放入风球唛黑椒牛排酱淋到牛排上即可。
