大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒西湖的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒西湖的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
炒西葫芦最正宗的做法？
材料：西葫芦、火腿、虾仁、胡椒粉、盐、料酒
做法：
1、虾仁用盐和料酒腌入味。
2、西葫芦，火腿切丁。
3、葱花热油爆香，放入虾仁，火腿丁，西葫芦丁爆炒，放少量胡椒粉调味即可。
，一，选择两个小巧嫩嫩的绿色西葫芦，太大的发白西葫芦有种子，不好吃。
二，洗干净切成菱形片，提前剁点蒜末。
三，起锅烧油，放入西葫芦翻炒，加入盐鸡精，一点生抽。翻炒几下就好了，出锅前加入蒜末，调匀，即可
炒西葫芦家庭做法？
炒西葫芦的家常做法，首先是西葫芦切的形状很重要，西葫芦不能切的太薄，要切成三-四毫米厚的长条行，锅内放油，用大蒜沫呛锅将大蒜炒出香味后放西葫芦片进行翻炒，翻炒过程中加入自己喜欢的调料，炒的时间大概五分钟左右就熟了，这样做的炒西胡很好吃。
主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，
调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克
做法：
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
怎样炒西葫芦片的家常做法？
西葫芦片的家常做法如下：
准备食材：西葫芦、蒜、小米椒、猪油、蚝油、生抽、盐、淀粉、白糖。
将西葫芦洗净，切片。
蒜和小米椒切好备用。
将西葫芦片用盐腌制5分钟，然后过一遍清水，去除盐味。
调一个料汁，将适量清水、生抽、蚝油、干淀粉放在一起搅拌均匀。
锅中放猪油烧热，放入辣椒和蒜末炒香。
倒入西葫芦片，大火快炒2分钟。
倒入料汁，翻炒均匀即可出锅。
炒葫芦瓜家常做法？
用料：葫芦瓜半个，鸡胸肉1块
辅料：蒜2瓣，姜3片，白砂糖1勺，蚝油1勺，酱油 1勺，盐 1勺，老抽 1勺
鸡肉丝炒葫芦瓜的烹饪步骤
1.准备葫芦瓜和鸡胸肉
2.把鸡胸肉切丝，加入1勺白糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺生粉腌制15分钟
3.切成片，不要太厚
4.用1勺盐腌制瓜5分钟，这样瓜的口感会更滑，5分钟后记得用水冲洗一下瓜哦
5.起锅烧油，姜和蒜片爆香
6.倒入鸡肉，爆炒1分钟盛出备用
7.倒入葫芦瓜，翻炒片刻加入少许清水煮3分钟后加入鸡肉
到此，以上就是小编对于炒西湖的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒西湖的家常做法的4点解答对大家有用。