大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋洋葱的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋洋葱的做法的解答，让我们一起看看吧。
洋葱鸡蛋的做法？
1.选用新鲜的洋葱，切掉头尾，改刀切成片。
2.洋葱切的时候如果辣眼睛，可以用刀沾水，这样的目的主要就是刀下的时候，水分就会把洋葱的味道一起带走，这样切洋葱不会辣眼睛，不然就会切着切着，就有一边洋葱让你流泪。
3.将切好的洋葱放水中泡制，再加入少许的盐，把洋葱的辣味腌制掉，这样炒的时候就不会辣眼睛。
4.将鸡蛋2个打入锅中搅拌均匀，加入少许的白醋，主要就是去除鸡蛋的腥味，这样炒的鸡蛋更鲜嫩。
5.锅中下入色拉油将鸡蛋液下入锅中煎鸡蛋，鸡蛋煎制时间长一些，鸡蛋越老越好吃，然后把炒熟的鸡蛋备用。
6.锅中加入少许的猪油20克，加入猪油这样吃口感更好嫩滑。加入姜片5克炒香，再加蒜片5克 胡萝卜片20克、青红椒20克下入黑木耳和泡好的洋葱一起炒香，这个步骤可以不分先后顺序，其他配料可以根据个人喜爱进行顺序下锅。
锅中再调制一款酱汁：生抽10克 老抽5克 蚝油5克 盐3克 味精3克 白糖5克 胡椒粉1克。
7.锅中加入黄豆酱20克和调制好的酱汁炒香断生。
8.再把炒好的鸡蛋下入锅中，再加入少许的勾芡，主要让鸡蛋和洋葱吃起来更加软嫩可口。
材料：
鸡蛋2个、洋葱1个、油适量、盐适量
做法：
1. 洋葱切丝备用。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入洋葱丝翻炒。
3. 待洋葱炒至微黄时，打入鸡蛋搅拌均匀。
4. 加入适量盐，继续翻炒至鸡蛋熟透即可。
5. 盛出装盘即可享用。
提示：
为了保持洋葱的鲜美，最好在鸡蛋熟透前加入。可以根据口味适量加入其他调料，如胡椒粉、酱油等。
鸡蛋洋葱饼的做法？
食材清单：鸡蛋 2个 、 面粉 100克 、 清水 75克 、 洋葱 72克 、 盐 1克 、 花椒粉 0.5克 、 食用油 2克
洋葱去皮后，切成细细的丝。面粉中加入两个鸡蛋。用筷子搅拌一下，再加入清水搅拌。面糊中加入盐和花椒粉搅拌均匀。
开启电陶炉，锅热后在不粘锅中抹少许食用油，将面糊倒入小锅中，中火慢烙。底部定型后，顺着锅边慢慢将饼翻面，烙至两面金黄色。美味、健康不可缺
圆葱炒鸡蛋家常做法？
食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许。
1.首先把鸡蛋打入一个碗中打散。
2.锅内放入少量的食用油，把油烧热。
3.把鸡蛋倒进去，一定不要炒老了，鸡蛋嫩嫩的就盛出来就可以了。
4.再放入少许的油，一定不要放的太多，放入圆葱煸炒。
5.放适量的盐，适量的生抽，适量的糖，让圆葱煸炒一会儿更加入味。
6.现在把鸡蛋倒进去，然后再炒均匀就可以了。
洋葱炒鸡蛋的做法？
洋葱炒鸡蛋是一道常见的家常菜品，口感香甜，特别适合早餐或晚餐作为主食。下面是具体做法：
所需材料：
- 鸡蛋3个
- 洋葱1个
- 葱花适量
- 盐适量
- 食用油适量
做法步骤：
方法步骤
1－准备食材，鸡蛋液放在碗中，用筷子朝一个方向搅拌均匀，
2－将圆葱诜净去皮，切成条放在盘子里，鸡蛋和圆葱根据用餐人数确定，一般两个人用量时，三个鸡蛋两个圆葱。
3－点火，加适量食油，先炒鸡蛋，熟后放在碗里，再加食油烧热放点姜蒜沫烧香后倒入圆葱，翻炒二三分钟后加盐酱油耗油少许，根据个人口味定，翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋关火，翻炒几下出锅。
到此，以上就是小编对于鸡蛋洋葱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋洋葱的做法的4点解答对大家有用。