大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤尾虾仁的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍凤尾虾仁的做法的解答，让我们一起看看吧。
黑虎凤尾虾仁怎么做？
黑虎凤尾虾仁的做法 虾仁洗净放入少许盐、黄酒、淀粉、蛋清搅拌均匀放置1小时左右锅加热放少许有至7分热后放入虾仁翻炒至虾仁外部金黄放入少许水，到虾仁一半位子即可。放入芝士片翻炒至芝士片融化。
然后盖上锅盖大火闷至汤汁剩一点点，换小火，拿掉锅盖撒入葱花稍微翻炒几下，关火装盘。
葱烧基围虾家常做法？
1
葱切成葱花，姜切末，洋葱切末；
2
大虾挑除沙线，用精盐、黄酒腌制约10分钟；
3
糯米洗净，放入蒸锅中蒸熟；
4
锅中加适量油，烧至八成热，大虾放入锅中炸熟，捞出放入盆中，加糯米、洋葱粒、姜末、葱花、干辣椒粉、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤、胡椒粉、鲜汤、大虾拌匀；
5
入蒸锅蒸约15分钟即可。
1.首先将鲜活的基围虾去壳，剥成凤尾虾仁，洗净漂水30分钟后，稍控干水份，上浆待用。
2.取一净生煎干锅，将香葱洗净，切成锅的直径长短，横竖交叉铺在锅底。
3.将上浆好的虾仁整齐地铺放在葱上，淋上蒸鱼豉油。
4.将蒜米洗净，剁成蒜泥，用色拉油小火熬制2分钟成蒜蓉酱，淋在虾仁上，撒上些许葱花。
5.小火煎8分钟至葱香虾熟即可
冷冻凤尾虾仁几分钟可以熟？
五到七分钟。冷冻虾仁需要先解冻在煮，不解冻直接煮的虾仁肉质较散，口感较差，解冻时，将虾仁放入清水中浸泡即可；也可以将虾仁放置在常温环境下自然解冻。
腌制虾仁裹上淀粉腌制十分钟，淀粉可以减少虾仁水分流失，煮熟后肉质较为鲜嫩爽滑。
清水煮鱼片家常做法？
步骤1
新鲜鱼片加盐、味精、少量糖，少许橄榄油、干淀粉和鸡蛋清拌匀，腌制上。然后烧锅水，将底菜（金针菇，蘑菇，黄瓜）焯熟，捞入碗中打底。
步骤2
国内少许油烧热，放入几片姜片炒香，把鱼皮、鱼骨架或大块的鱼肉放入煎炒一会儿既去腥又增添香味
步骤3
接着向锅中倒入开水，加入盐、味精、糖、葱段，倒入100毫升牛奶，烧开后下鱼片，鱼肉变白后即可捞出
步骤4
将生菜放入鱼汤中焯熟，然后连汤全部倒入碗中
步骤5
最后，另起炒锅放少许油，放入干辣椒爆香后，连油一同淋入碗中。
材料
鲷鱼片 1块,牛番茄 1颗,番茄酱 适量,葱 少许。
做法
1: 先将食材切块备好。番茄跟鲷鱼片的大小大概1:1刚好。
2: 加入少许的油热锅，转小火后先放入番茄简单拌炒。然后就可几加入适量得番茄酱一起拌匀。
1.将鱼处理干净，切薄片，加盐，料酒，生粉，蛋清抓匀，腌半小时
2.豆芽洗净，烧开水断生，放入盆底垫底，葱姜切碎，蒜切片，热锅下油爆香葱姜末，加两勺豆瓣酱炒出红油，加两大碗水烧开
3.一片一片的下入腌好的鱼片，用筷子划开，至鱼片全部变白就可出锅了，不要长时间煮，鱼肉煮老了就不好吃了，至于鱼头和鱼骨我用来煲汤了。
4.将煮好的鱼片倒在豆芽上面，放入蒜片，葱花，再将锅烧热，凉油爆香花椒干辣椒，将花椒油淋在鱼片上就好了。
1、准备草鱼、辣椒酱、姜片、葱段。2、鱼片片、切块。3、水煮鱼料包中的腌鱼料撒如，加入鸡蛋清腌制一会儿。
4、爆香姜片下入水煮鱼的豆瓣酱料，加入水，下入鱼头煮制入味。5、鱼头炖制10分钟左右加入先下鱼骨，再过五分钟下鱼片。
6、捞出鱼加入豆腐煮，豆腐铺底，加入鱼肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。7、放入麻椒辣椒，浇热油即可。
到此，以上就是小编对于凤尾虾仁的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤尾虾仁的做法的4点解答对大家有用。