大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做馒头怎么做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍做馒头怎么做法的解答，让我们一起看看吧。
馒头怎么做馒头的家常做法？
需要提前准备好的材料包括：面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、牛奶 100克。
1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，等待5分钟。
2、将牛奶倒入面粉内。
3、边倒边搅拌，拌至絮状。
4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。
1，用30度左右温水泡开酵母粉，盆里加入适量面粉，将酵母粉水倒入面粉里搅拌匀，再用50度左右温水把面和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜待发好。
2，发好的面取出揉搓排气后，做成馒头坯醒面十分钟左右。
3，锅里加入适量冷水，馒头坯上笼，开大火上汽后蒸三十分钟左右即可出锅。
馒头的配料和做法？
酵母，面粉，水。把酵母弄软，加入适量的水，去发酵十分钟，再把面粉弄进一个大盆里，添入适量的水，搅拌均匀，再把发好的酵母倒入和好的面粉中，使劲揉成面团，醒上半小时，再用刀切成小馒头块，上笼蒸二十分钟，馒头就熟了！
食材配料
白糖 30克 ，苏打粉 2克 ，酵母 10克， 普通面粉 1000克
做法步骤：
1，酵母先用少许水化开放置五分钟，冬天用温水。
2，白糖倒少许水融化
3，所有材料倒入面粉里，加适量水揉匀揉光滑，面团不沾盆不沾手。用保鲜膜盖好，室温发酵至原来的两倍大。
4，发酵好以后取出，案板上撒少许面粉揉匀，再撒粉再揉匀，直到面团小孔细密均匀，可用刀切下一小块观察。
5，面团揉成长条，用刀切成大小均匀的馒头胚，留出适当的距离，用湿布或者保鲜膜盖好，放置20分钟左右。
6，蒸屉刷上油，摆上馒头胚，留出适当的距离，水开后放入蒸锅，大火15分钟即可。
馒头的配料：
1. 面粉
2. 酵母
3. 水
馒头的做法：
1. 面粉倒入碗中，加入适量酵母。
2. 水加热至温热状态，倒入碗中，揉成面团。
3. 面团揉成光滑均匀的球状后，放到一个大碗里，盖上塑料薄膜或毛巾，让其发酵1-2小时。
4. 取出面团，分成适当大小的小块，搓成椭圆形或圆形。
5. 馒头放在铺有面粉的盘子或荷叶上待发酵约15分钟。
馒头是一种常见的食物，它的主要配料是面粉和酵母。以下是制作馒头的简单做法：
1. 准备面团：将面粉倒入容器中，加入适量的酵母和水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 发酵：将揉好的面团放在温暖的地方，静置发酵，待面团发起，体积变大。
3. 揉面：将发酵好的面团取出，继续揉面，使面团更加光滑有弹性。
4. 分割面团：将揉好的面团分割成小块，每个约为馒头大小。
家庭发面馒头做法？
材料：高筋面粉 610克，水 330克，酵母 3克
做法步骤
1、35度温水加入酵母拌匀后加入面粉和成一个光滑面团
2、盖上保鲜膜常温发酵
3、也可以放在阳台温暖地方发酵
4、一个小时发酵好了
5、从容器中移出来
6、整理一下
7、每个面剂子134克
8、揉一下增加面团筋性，吃起来有嚼劲
食材：酵母粉、面粉、温水
调味：白糖
1、先来准备一下水和酵母粉的比例，以500克面粉为准，需要搭配240克温水，5克酵母粉，把酵母粉放进温水中，用筷子搅拌融化开，水不要太烫了，会烫死酵母菌。
2、盆中加入500克面粉，6克白砂糖，加入搅拌好的水，边倒边搅动，用筷子顺时针搅动，让面粉吸收水分，最后变成大面絮的样子，等水分完全吸收干净，就可以下手和面了。
3、挽起袖子，把面絮揉成一个光滑的面团，能达到什么状态呢？记住六个字，“盆光、面光、手光”，就是最佳的状态，盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵一个小时。
到此，以上就是小编对于做馒头怎么做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于做馒头怎么做法的3点解答对大家有用。