大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊肉手抓饭做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍羊肉手抓饭做法的解答，让我们一起看看吧。
羊肉抓饭正宗做法？
1/17 新鲜的羊肉洗净

2/17 胡萝卜切粗条 洋葱切粗丝 核桃仁和蔓越莓干备用

3/17 羊肉切小块 葱姜蒜切好备用

4/17 锅里放入色拉油 煸炒葱姜蒜出香味

5/17 放入羊肉一同翻炒

原料：
带骨肥羊肉500G、胡箩卜4根、洋葱1个、孜然适量、油1勺、花椒少许、姜片、盐适量、大米4杯。
做法：
1、大米洗净，泡上水。羊肉将肥油切下来切小块。羊肉切成1厘米见方的小块。羊骨头加水煮成汤。洋葱切碎。胡箩卜去皮后切成粗条；
2、锅内放入1勺油，姜片，放入羊油，将油炸出来；
材料
大米3杯，胡萝卜2根，羊肉1斤，洋葱1个
做法
1、大米先用水泡10分钟左右，这样等一会方便煮。
2、羊肉切成块状(五厘米左右)，锅里加入凉水下入羊肉，焯水后把羊肉捞出。
3、胡萝卜切成筷子粗细的条，洋葱切丝。
材料
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
做法
1、准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。
2、胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
羊肉抓饭的做法？
材料
大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。
做法
1、准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。
2、胡萝卜和葱头切丝备用，锅底放油，把羊肉放进去翻炒，炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
原料：羊肉400g，胡萝卜2根约300g，中型洋葱半个，大米一杯半约225g，孜然粉一小勺，料酒一大勺，葡萄干一把约30g，盐适量，开水约350ml
做法
1、首先把大米洗净后用清水浸泡半小时，
2、在泡米的时候准备其它材料，将洋葱切丝，胡萝卜切细条，羊肉切成1cm厚片待用，
3、开大火将平底锅烧热，倒入少量油，下羊肉翻炒至变色出油，表面略焦黄时捞出羊肉待用，
羊肉抓饭配料？
羊肉抓饭的配料通常包括切成小块的羊肉，洋葱，胡萝卜和土豆。此外，还有一些调味料，如盐、胡椒、孜然和辣椒粉。这些配料经过炒制后与米饭混合在一起，使得每一口都能尝到浓烈的羊肉味道和香气四溢的调味料。
此外，一些人还喜欢在羊肉抓饭上撒上一些新鲜的香菜或葱花，以增添一些清新的味道和颜色。总的来说，羊肉抓饭的配料搭配得恰到好处，味道鲜美，是一道深受人们喜爱的美食。
羊肉抓饭的做法？
主料：大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克
配料：盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、
料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙
【步骤】
1、大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
2、羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。
3、洗好煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。
4、再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。
5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味，加料酒、胡椒粉、盐、酱油、味精炒匀。
6、放入沥干水分的大米铺平，再加入250毫升水大火烧开。
怎样做羊肉抓饭？
食材明细
大米、羊排、胡萝卜、葡萄干、盐。
1、新鲜小羊排，胡萝卜，少量葡萄干
2、热锅热油
3、将小羊排倒入锅里翻炒
4、炒十分钟左右加水烧开，然后小火慢炖，至羊排微熟，加入适量盐
羊肉抓饭
原料：羊腿肉、胡萝卜、黄萝卜、大米、洋葱、鹰嘴豆、葡萄干、盐、孜然、老抽、橄榄油。
做法步骤：
第1步、羊腿肉去骨切块洗净，清水浸泡2小时去血水。骨头可以留下炖汤。
第2步、胡萝卜和黄萝卜切小块。（也可以切粗丝)第3步、鹰嘴豆洗净清水浸泡1小时。(一定要泡哦，否则做好后吃起来嘎嘣嘎嘣的，也可以选择不放）
到此，以上就是小编对于羊肉手抓饭做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊肉手抓饭做法的5点解答对大家有用。