大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白凉粉果冻的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍白凉粉果冻的做法的解答,让我们一起看看吧。
白凉粉果冻的做法步骤图,白凉粉果冻怎么做?
烹饪步骤
步骤1
用干净的锅把1050g清水+适量的糖煮沸步骤2
用50g清水(凉水)溶解50g白凉粉,搅拌至无颗粒步骤3
讲搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中,加入时记得搅拌(搅拌至透明液体,刚开始是小许乳白色的),水变清澈时就关火。步骤4
稍稍没那么烫时,加入桂花糖搅拌一下,桂花糖都比较甜,自己调整下甜度步骤5
倒入放盒,待放凉点,基本凝固时,加入自己喜欢的水果(不要等全凝固才放水果,要还没完全凝固的时加,不然待会会分层的)步骤6
放入水果,在把剩下的液体倒入盒子就OK了,记得先不要盖上盖子,因为还有温度,盖上盖子会产生水蒸气低落回凉粉就不好了。步骤7
不烫水就盖上盖子放入冰箱,等待就可以了,材料有限只有橙子,可以放其他放多一两个颜色更好,不喜欢桂花可以不放。50g的白凉粉可以做大概2小盒这样子吧。用料
宇峰白凉粉 10克
水 210克
水 40克
糖 35克
白凉粉果冻的做法
40克凉白开加入10克白凉粉搅拌均匀
210克水加35克糖煮沸,加入搅拌好的白凉粉水,搅拌均匀,倒入容器,冷却即可
到此,以上就是小编对于白凉粉果冻的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白凉粉果冻的做法的1点解答对大家有用。