大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌黄瓜粉皮的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍凉拌黄瓜粉皮的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜和粉皮凉菜怎么弄？
材料
粉皮：200克 黄瓜：1根 盐：5克
芥末：3克 芝麻酱：5克 大蒜：1头
植物油：5克 香油：3克 辣椒油：3克
酱油：3克 醋：3克
步骤
1、粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘；黄瓜不去皮切细丝；大蒜捣成末。
2、在拌盆内倒入粉皮和黄瓜丝；加植物油、盐、蒜末、芥末、芝麻酱、辣椒油、香油、酱油和醋拌匀装盘即成。
黄瓜拌粉皮做法是怎么样的？
黄瓜拌粉皮是一道清爽可口的凉菜，制作方法如下：
所需材料：
- 粉皮 100 克
- 黄瓜 1 根
- 蒜末 适量
- 青葱 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
黄瓜拌粉皮是怎么做的？
首先，将粉皮泡软、煮熟，备用。
然后，把黄瓜切成丝或者碎块，加入蒜末、盐、醋、酱油等调味料拌匀，等待10分钟左右，让调味料渗透入黄瓜中。
最后，将泡软的粉皮切成丝，加入黄瓜中再拌均匀即可。黄瓜拌粉皮是一道爽口、营养的凉菜，适合夏季食用。
制作原料主料：粉皮(250克) 黄瓜(100克)调料：香油(10克) 芝麻酱(10克) 辣椒油(5克) 芥末油(3克) 盐(3克) 醋(5克)
制作工艺1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
黄瓜拌粉皮
2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。
怎样做黄瓜拌粉皮？
黄瓜拌粉皮是一道清爽可口的凉菜，首先我们需要将粉皮用温水泡软后切成适当大小的段，黄瓜切成薄片或丝。接着，将泡软的粉皮和黄瓜放入一个大碗中，加入蒜末、姜末、盐、白糖、生抽、香醋和几滴香油，搅拌均匀即可。根据个人口味可适当添加一些辣椒油或者花生碎增加口感。最后，放入冰箱冷藏片刻，待风味融合后即可食用。这道凉菜充满了清香爽口的味道，非常适合夏天食用。
麻酱黄瓜拉皮凉拌做法？
100克黄瓜洗净后用刀切成细丝，20克香菜切段，20克小米辣切丁备用。
把30克大蒜去皮后，用蒜臼子颠成蒜泥。
20克芝麻酱，加入0.5克盐和20ml清水搅拌成糊状。
碗里先倒入1勺生抽，1勺米醋。
最后加入1克白砂糖和2克盐。
把颠好的30克蒜泥也放入碗里。
加入切丁的20克小米辣，搅拌均匀即可。
200克拉皮用清水冲洗干净，沥干水分后放入盆中。
200克拉皮上面放入切丝的100克黄瓜和香菜段。
到此，以上就是小编对于凉拌黄瓜粉皮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌黄瓜粉皮的做法的5点解答对大家有用。