大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西葫芦家常做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍西葫芦家常做法的解答,让我们一起看看吧。
西葫芦新做法?
食材:西葫芦、蟹味菇、小米椒、香葱、大蒜、生姜、秦椒面
做法:西葫芦削皮切成细长条,放入开水锅中汆烫十五秒捞出沥水。蟹味菇去根洗净,开水锅中煮三分钟捞出过一下凉水沥干。小米椒切粒。香葱切末。蒜姜拍碎剁蓉。
把沥干的西葫芦、蟹味菇小、小米椒放入盘中,上面放上香葱末、蒜姜蓉、秦椒面,加适量精盐、生抽、白糖、鸡精,泼上一勺烧热的花生油,即可上桌食用。
西葫芦高级做法?
材料:西葫芦1根、猪肉200克、鸡蛋2个、盐适量、胡萝卜1段、葱1段、姜1片、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净,胡萝卜去皮洗净。
2.将猪肉剁成肉泥。
3.将猪肉泥放在大碗中,加入葱末,姜末,胡椒粉,料酒,盐搅拌均匀待用。
4.将西葫芦切成硬币厚的片。
5.锅加水烧开,下入西葫芦焯水至变软,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水。
6.将西葫芦片放在案板上,取适量大小的肉馅放在西葫芦上。
7.将西葫芦片卷成半圆,将肉馅夹在中间,转圈码在盘内。
大西葫芦做法?
2、中火加热一个大平底锅,倒入适量橄榄油
3、倒入虾仁翻炒大约3-4分钟变色,取出并放在一边。
4、倒2汤匙橄榄油在锅中,放入洋葱和甜椒翻炒约2分钟。
5。再放入香肠和西葫芦,翻炒2分钟
6、将煮好的虾和大蒜一起放入锅中,翻炒1分钟左右。
食材:大西葫芦1个、腊肠180克、蒜8克、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、糖2克
做法:
1、 西葫芦清洗干净后切成条,腊肠切成和西葫芦条一样长短的段,大蒜切末。
2、 锅中不放油,将腊肠直接倒入锅中,开小火煸出腊肠的油脂,再把蒜末倒入锅中煸香。
3、 看到腊肠变成深红色,加入少许生抽、蚝油、盐、糖调味,之后把西葫芦倒入锅中。
4、 把腊肠和西葫芦一起翻炒均匀,绕着锅边淋入2小勺清水,开小火煨煮2分钟,使西葫芦炒软炒入味。
5、 待食材全部炒熟,开大火快速翻炒几下,将锅中汤汁收至浓郁即可关火。
小西葫芦的做法?
用料
小西葫芦 1个,生抽 1勺,耗油 1勺,大蒜 6瓣,干辣椒 3个
步骤
1.西葫芦洗净后,切片备用;
2.大蒜切好,备用; 干辣椒备好;
3.锅中放入适量油,烧至七八成热后放入大蒜炒香,再放入干辣椒炒香;再放入西葫芦翻炒;
4.加入一勺耗油,一勺生抽,翻炒至熟;
5.出锅前,加入适量食盐和香油,翻炒均匀
小西葫芦做法?
做法一:炒西葫芦,去蒂削皮,切开西葫芦去瓤,切片并放入碗里, 把西红柿切成块,准备葱,姜、蒜。
2,用锅烧水,等水开后放入西葫芦,西葫芦快熟时捞出沥干,
3.用热油炒香葱姜蒜, 放入西红柿爆炒,再倒入西葫芦,加白醋、盐、白糖和鸡精,翻炒入味,即可完成。
到此,以上就是小编对于西葫芦家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西葫芦家常做法的5点解答对大家有用。