大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼唇的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼唇的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
鱼唇的烹饪方法？
真是懒的打字啊。
鱼唇怎么做？
1.将老母鸡500克斩成大块，放在沸水锅中煮烧片刻，捞出洗去血沫；
2.将鸡肉块放入砂锅内，舀入浓汤1000毫升，然后，置旺火上烧沸，改为小火炖1小时，端离火口，待用；
3.把水发鱼唇切成长方块，放入沸水锅中煮2分钟，捞入另一炒锅，加白汤500毫升、黄酒20克、姜汁水，煮3分钟；
4.将鱼唇、熟笋片、水发香菇、熟火腿片、水发干贝、黄酒30克、精盐、白糖、胡椒粉、葱结、姜块依次放入炖鸡块的砂锅中，置旺火上烧沸，改为小火炖30分钟；
5.再拣去葱结、姜块，把小菜心焯熟放进，加味精调好味，置于火上焖烧5分钟，即可上席。
主料：鱼唇200克辅料：玉兰片15克,油菜50克,淀粉(玉米)30克调料：白砂糖15克,味精5克,辣椒油10克,小葱10克,黄酒15克,姜10克,酱油15克红油鱼唇的做法：1. 将发好的鱼唇整理干净，切成15厘米长、5厘米宽的条，放入开水中烫透捞出2. 玉兰片泡发洗净，切排骨块3. 油菜择洗干净，切排骨块4. 炒勺放底油烧热，下入葱、姜炸一下，放入酱油、黄酒、白糖、鲜汤200毫升，然后把鱼唇和配料放入勺中同烧5. 待烧开后，移至小火煨至熟烂入味，拣出葱、姜块，再加入味精后勾芡，淋入辣椒油出勺即可红油鱼唇的制作要诀：1. 鱼唇发时，注意保持完整2. 煨鱼唇时，可在锅底加一竹蓖子
材料：水发鱼唇200克，水发香菇50克 辅料：冬笋50克，鸡油5克，淀粉6克 调料：盐2克，料酒8毫升，味精1克，酱油8毫升，白糖2克，姜汁1克，植物油（葱姜油）10克，高汤300克
做法：
1、将红烧鱼唇唇切成大骨牌块，冬笋切5厘米长，1.5厘米厚，2.5厘米宽的片，二者分别在沸水中，捞入清水中过凉。
2、汤勺上火，注入高汤，加料酒，盐，味精，白糖，糖色及红烧鱼唇唇，香菇，冬笋片烧开，撇去浮沫调好味，煨烧5分钟，用水淀粉勾浓流芡，淋入鸡优厚盛盘中即成
鱼唇如何煲汤？
1）鱼唇用水涨发待用，冬瓜去瓤成盅入沸水中氽水后放盐、味精入蒸箱蒸20分钟蒸熟、蒸透明，菌类、鱼唇氽水后放入高汤中，放盐、味精、鸡粉调味小火煨约2分钟，捞出控净汤，放入冬瓜盅内。
（2）另起锅放浓汤，入鸡汁、鸡粉、味精、盐调味后烧开，放生粉勾薄芡浇到冬瓜盅内即可。
一。鱼唇煲骨头汤原料：鱼唇，猪骨头，姜、陈皮少许。
1．将鱼唇洗净放入清水中煮开。如是干鱼唇，l两就足够了，干鱼唇煮前要用温水泡软洗净。
2．将洗净的和姜猪骨头及陈皮放入鱼唇汤中用小火煲3小时，离火前放少许盐可以食用。二。湘式鱼唇煲的做法详细步骤1.鱼唇泡发切片，笋块切片，西兰花焯水待用。
2.锅中放入原料，倒入高汤烧开，调味，勾芡即可。三。鱼唇炖山鸟汤主料：山鸟600g，鱼唇300g辅料：清水1000ml，生姜适量，海鲜粉适量做法：
1.食材：山鸟和泡发的鱼唇。
2.食材用姜水焯烫一下，再次择洗干净。
3.放入电压锅煲内胆中，加入清水。
4.盖锅盖，通电，选择【焖/炖】功能键。
5.时间到了揭盖，加入适量的海鲜味调味，拌匀，断电盛出。
到此，以上就是小编对于鱼唇的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼唇的做法大全的3点解答对大家有用。