大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干煸辣子肺的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍干煸辣子肺的做法的解答，让我们一起看看吧。
干煸肺片的正宗做法？
1、用料：肺叶2个、红干椒3个、尖椒2个、盐适量、十三香适量、海鲜酱油适量、蚝油适量、烧烤撒料少许。
2、把尖椒，红干椒葱分别切菱形窄条。
3、把烀好的肺子切片。
4、往锅中放勺油倒入肺片，翻炒至两面焦。
5、再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味，翻炒均勺使菜入味，快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅。
食材：猪肺 葱 姜 蒜 香料 洋葱 青红椒
猪肺清洗干净，这步很重要，最少冲洗十
分钟以上，猪肺发白菜洗干净了。冷水下锅放入葱和姜片，白酒料酒煮开，转中小火再煮10分钟后捞出再洗一遍，切大块放葱姜香料煮四十分钟后洗净切片
切片的猪肺放锅中干煸至焦黄状态，途中可以加少许猪油一直干煸十分钟左右
热锅冷油烧热放豆瓣酱葱姜蒜，辣椒爆香，加入洋葱，放入猪肺翻炒均匀，加入生抽蚝油，少许五香粉和白糖调味。最后加入青椒翻炒出锅
干煸肺子怎么做视频？
用料：肺叶2个，红干椒3个，尖椒2个，盐适量，十三香适量，海鲜酱油适量，蚝油适量，烧烤撒料少许
做法：1.把尖椒，红干椒葱分别切菱形窄条
2.把烀好的肺子切片
3.往锅中放勺油倒入肺片，翻炒至两面焦
4.再放入配菜加盐十三香放少许酱油蚝油提味，翻炒均勺使菜入味，快出锅时放烧烤撒料翻炒几下出锅
干煸肺子材料：牛肺子半斤（到卖牛下货摊上买煮熟的肺子），川椒5⑹个，豆油、精盐适当，葱花、蒜末、醋、味精少量。做法：
1.牛肺子切片；川椒洗净待用。
2.炒勺上火，倒入大量的豆油，烧热后放入切好的牛肺子过油，然后捞出并控干油待用。
3.勺内留有底油，用大火烧热后，放入川椒煸炒几下，再放入葱花继续翻炒几下后，放入牛肺子继续快速爆炒，然后放入少量的醋和精盐调味再翻炒几下。
4.待干煸肺子快熟时，放入少量的蒜末和味精调味，继续快速翻炒几下后便可出勺。特点：特点爆炒，味道可口，合适大众口味
干煸肺子怎么做视频？
干煸肺子材料：牛肺子半斤（到卖牛下货摊上买煮熟的肺子），川椒5-6个，豆油 、精盐适量，葱花 、蒜末 、醋 、味精少许。做法：
1. 牛肺子切片；川椒洗净待用。
2. 炒勺上火，倒入大量的豆油，烧热后放入切好的牛肺子过油，然后捞出并控干油待用。
3. 勺内留有底油，用大火烧热后，放入川椒煸炒几下，再放入葱花继续翻炒几下后，放入牛肺子继续快速爆炒，然后放入少许的醋以及精盐调味再翻炒几下。
4. 待干煸肺子快熟时，放入少许的蒜末和味精调味，继续快速翻炒几下后即可出勺。特点：特色爆炒，味道可口，适合大众口味
材料
牛肺250克 盐酥花生仁10克 香葱1棵 花椒适量 肉桂适量 大料适量 干辣椒适量 辣椒油1小匙 酱油1小匙 料酒大匙 花椒粉适量 芝麻粉适量 精盐4小匙 味精1.5克
做法
1.香葱洗净切末；将牛肺洗净放入沸水中煮净血水后捞起；
2.洗净锅，放入牛肺，加入花椒、肉桂、大料、辣椒、精盐、料酒，再加清水，用大火烧开，约30 分钟后改用小火煮；
西肺子做法？
用料:
猪肺一个 青椒1个 干红辣椒丝少许 食用油少许
做法步骤:
1.猪肺子一个。我买的是熟食。想自己买生的，自己炖的朋友，也可以买生的回家自己加工。
2、因为我买的是熟食，所以味道里面自然就带了。不用加其他的调味料。
3.把食材切成片
4.锅烧热后，倒入油，对切好片的肺子进行煸炒。
5.炒制表皮微干后，稍微淋入少许的食用油。继续煸炒。
6.放入青椒丝
7.放入干的红辣椒丝
到此，以上就是小编对于干煸辣子肺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干煸辣子肺的做法的3点解答对大家有用。