大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电烤箱做烧饼的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍电烤箱做烧饼的做法的解答,让我们一起看看吧。
烤箱烤的烧饼的做法?
1 首先,准备好烧饼所需的材料,包括面粉、酵母、水、油和盐等。
2 将面粉、酵母、盐混合均匀,然后加入适量的水,揉成面团,放置发酵至两倍大。
3 将面团搓成条状,分成小块,擀成薄饼状。
4 将烤箱预热至200度,将烧饼放入烤盘中,刷上一层油。
5 将烤盘放入烤箱中,烤15-20分钟至烧饼表面金黄即可。
6 取出烤盘,将烤好的烧饼放在凉架上晾凉即可食用。
延伸:在制作烧饼时,可以根据个人口味添加一些调料,如芝麻、葱花、胡椒粉等,增加口感和香气。
同时,也可以根据自己的喜好调整烤制时间和温度,以达到最佳的口感和烤制效果。
1 首先准备好面粉、鸡蛋、糖、牛奶和发酵粉等原料;
2 将面粉、鸡蛋、糖、牛奶和发酵粉等原料混合搅拌均匀,揉成面团;
3 将面团分成若干份,搓成小球状;
4 将小球擀成薄饼状;
5 将烤箱预热至180℃,将薄饼放入烤箱中烤约10分钟,至烧饼熟透即可。
6 再根据自己的口味,可以添加各种佐料,如芝麻、糖粉等。
内容延伸:烧饼是一种北方的传统美食,除了烤箱可以烤制外,还可以用平底锅煎制。
在烤制或煎制的过程中,加入不同的食材可以制作出不同口味的烧饼,例如加入豆沙、肉松等。
除了作为早餐食品外,烧饼还可以作为下午茶、夜宵等餐点。
1 烤箱烤的烧饼是一种比较方便快捷的做法,可以在家里轻松制作美味的烧饼。
2 首先需要准备一些面粉、酵母、盐、糖、水等材料,将它们混合在一起搅拌成面团,然后放置一段时间让它发酵。
3 接着,将面团分成若干个小块,搓成小圆球状,然后放在烤盘上,用刀在上面划上几道口子,方便排气。
4 然后将烤盘放入预热好的烤箱中,温度一般控制在180度左右,烤制时间大概在15-20分钟左右,具体时间可以根据自己的烤箱和面团大小来调整。
5 最后取出烤好的烧饼,可以涂上一层蜂蜜或者果酱等调料,口感更佳。
首先烤箱烤的烧饼的做法步骤:
第1步、先用300克面粉,加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团。
第2步、覆盖保鲜膜,发酵2倍大以上。
第3步、制作稀油酥:100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成。
第4步、把发酵好的面团揉匀。
第5步、擀成薄一些的大饼。
第6步、均匀涂抹一层油酥。
第7步、将其卷成长条卷、均匀的下剂。
第8步、把每一个小剂包严。
第9步、擀成约1cm厚左右的烧饼生坯。
烤箱版烧饼做法:
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料普通面粉250克 水125克 油10克 白糖15克 酵母2.5克 辅料酥皮: 面粉100克 油50克 烤箱版烧饼的做法步骤1. 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大2. 面粉100克,油50克和成酥皮团3. 两种面团各分成6份4. 饼皮擀圆,中心包酥皮5. 收口,捏紧6. 擀长7. 卷起8. 再擀长9. 卷起10. 稍擀成烧饼形状11. 放入烤盘12. 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花13. 烤箱预热180度,烤25分钟左右小贴士刚出炉的烧饼是最酥脆的,第二天吃之前用180度烤五分钟,立刻恢复口感
到此,以上就是小编对于电烤箱做烧饼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于电烤箱做烧饼的做法的1点解答对大家有用。