大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药煲汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药煲汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
淮山煮汤做法？
材料
3碗水（750毫升），淮山300克，小排500克，猪味浓汤宝1块
做法
1、将小排放入沸水中汆一下，去血水后捞出沥干，淮山去皮切块。
2、锅中倒三碗水，煮沸后加入猪味浓汤宝一块，搅拌至完全溶解后，放入小排。
1、清水加姜片一片煮开。
2、猪骨头洗净。
3、水开后将骨头放进去，继续大火，焯水2分钟，煮出血水泡泡。
4、焯好水的骨头捞起，热水冲洗后备用。
5、汤煲内加清水，姜片，烧开后加入焯过水的骨头，继续大火烧开后用小火煲汤。
6、骨头炖40分钟后即可加入淮山，精盐，大火烧开后继续小火煲10分钟左右直至淮山软糯即可。
7、喜欢葱花味的可以加葱花，不喜欢不加也可。
山药熬汤怎么做？
食材：山药500g、排骨500g、胡萝卜1根、生姜2片、料酒1汤匙、十三香半汤匙、枸杞1汤匙、玉米1根、葱段2个、八角2颗、精盐1汤匙。
做法：
1、蔬菜分别洗净，山药、胡萝卜切成滚刀块，玉米可切成条状或片；
2、锅中放入适量清水，烧开将排骨中的血沫焯出；
3、锅中加入适量清水，放入八角、枸杞，十三香，料酒，葱段，姜片、精盐等煮20分钟；
4、20分钟后加入山药、胡萝卜、玉米再煮20分钟即可；
只要是好吃的山药，咋做汤都好吃。我经常用山药炖排骨，山药烧鸡、山药煮稀饭。举山药炖排骨的例子，将排骨洗干净，然后将排骨放在水里煮开，将水倒掉，再放上冷水开始煮，排骨煮八成熟后，将山药倒在锅里一起煮，这期间放上生姜等调料，不要放味道特别浓而大的调料例如八角等，等山药煮熟后，放点葱即可起锅了。山药分很多品种，有些山药本就煮不熟或是不好吃，一般来说野生的山药所有挨着苗的哪部分基本上都煮不熟，吃着是特脆，感觉就像生的。我炖汤用的山药就是在菜市场买的，但是给孩子吃的就是在淘宝网上“卖的就是健康”店里购买的，而且是全野生的，吃着跟菜市场买的完全是两回事，所以专门拿来煮给孩子吃。
山药怎么煮汤？
材料：
山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。
做法：
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
山药汤的做法：
1. 排骨焯水后放入汤煲，加适量水，放入香菇、枣、枸杞，高火烧开后小火煲2小时；
2. 山药去皮切块，放入汤中，继续煲40分钟；
3. 加盐及香菇精调味，煲20分钟后即可出锅。
药膳配方：淮山药、枸杞、芡实、猪腰、生姜。
用料：山药1根，枸杞8粒，瘦肉200克，葱1根，盐适量，芝麻油少许，鸡精少许，耗油少许
步骤 1、山药去皮洗净切斜片。
步骤 2、瘦肉切块，再切沫，葱切小段，枸杞用温水洗净。
步骤 3、先将锅中注入适量饮用水，放适量盐、葱头，大火水沸腾后，将瘦肉放入锅里。
步骤 4、五分钟后加入山药和枸杞，煮到山药熟，然后转小火，添入少许鸡精和耗油。放入葱叶，淋少许芝麻油即可出锅。
淮山滚汤做法？
淮山煲汤的做法
1.
清水加姜片一片煮开。
2.
猪骨头洗净。
3.
水开后将骨头放进去,继续大火,焯水2分钟,煮出血水泡泡。
4.
焯好水的骨头捞起,热水冲洗后备用。
5、汤煲内加清水，姜片，烧开后加入焯过水的骨头，继续大火烧开后用小火煲汤。
到此，以上就是小编对于山药煲汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药煲汤的做法的4点解答对大家有用。