土豆是一种常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富。可以用来制作各种美味小吃。下面介绍一些土豆美食小吃的制作方法。
首先是薯饼。土豆去皮并切成方块，煮熟并捣成泥。加入适量面粉、盐和调味料，搅拌均匀，揉成面团。将面团分成小剂子擀平，锅中加入适量油烧热，然后放入饼皮，将两面煎至金黄色。
接下来是薯条。将土豆去皮，切成长条，然后用纸巾拍干。然后在碗中加入适量淀粉、盐、黑胡椒粉搅拌均匀。将混合物均匀地撒在薯条上，轻轻按压，使其粘附在薯条表面。最后，将薯条放入预热至180C的油锅中炸约5分钟或至金黄色，然后捞出沥干油。
最后是土豆球。将土豆去皮并切成块，然后煮熟并捣成糊状。土豆泥中加入适量面粉、盐和调味料，搅拌均匀，揉成面团。然后将面团分成小份，每份包上一个芝士球，用手擀成圆形。最后，将锅中的油加热至180C左右，加入土豆球，炸至金黄色。
