烧麦是中国传统美食之一。近年来，随着西方文化的入侵，烧卖也开始尝试将中西文化结合起来，形成传统美食的新面貌。这种新面貌既保留了烧麦原有的风味，又融入了西方文化的特色，使烧麦成为中西美食结合的传统美食。
烧卖的味道浓郁，通常由糯米、猪肉、虾等原料制成，味道香甜可口。传统的烧卖往往只有猪肉和虾，味道单一。不过，近年来，一些商家开始将中西文化元素融入到烧麦中，让烧麦的味道更加丰富。例如，烧麦中添加一些蔬菜，如青菜、胡萝卜等，以增加营养价值；另外，还加入一些调味料，如酱油、豆瓣酱等，使烧麦的味道更加浓郁。
除了口味的变化，烧卖的形式也发生了变化。传统的烧麦通常在柜台上出售，但近年来，一些商家开始将烧麦引入餐厅，让顾客在家就能品尝到传统烧麦的美味。此外，一些商家还推出了网上外卖服务，让顾客随时随地订购烧麦，方便快捷。
烧麦作为传统美食，不仅有着深厚的文化底蕴，而且口味和形式也十分丰富。近年来，随着西方文化的入侵，烧麦也开始尝试中西文化的结合，形成了传统美食的新面貌。这种新面貌既保留了烧麦原有的风味，又融入了西方文化的特色，使烧麦成为中西美食结合的传统美食。
