大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于午餐肉罐头做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍午餐肉罐头做法的解答,让我们一起看看吧。
午餐肉罐头的家常做法简单又好吃?
食材:
猪肉500克、葱、姜、玉米淀粉100克、盐1勺、白糖3克、花椒粉3克、胡椒粉3克、蚝油1勺、料酒1勺
步骤:
1、三分肥七分瘦的猪肉洗净剁成肉泥。(自己剁嫌麻烦可以买现成的)
2、将葱洗净切末,姜切末,放入剁好的肉泥中。将玉米淀粉加少许清水,调成淀粉汁备用。
如何做自制午餐肉罐头?
材料:
五花肉475克、水145克、午餐肉调料45克。
做法:
准备好五花肉,将其剁成块状,接下来准备午餐肉调料。把午餐肉放在绞肉机里充分绞碎,并且剁成肉泥状。准备调料,把调料倒进碗里,用一小碗水,混合均匀后,将调料汁倒进肉馅中,充分搅拌至糊状,放进保鲜盒,戴上手套把肉压匀压平。水开后大火蒸40分钟,就可以出锅了。
主料:猪肉750g
辅料:午餐肉调料130g 清水350g
制作过程:
1.准备好猪肉、午餐肉调料和清水。
2.猪肉洗干净去皮去筋膜切小块(事实证明我切的太大了,所以建议切丁比较好。)
3.取130克午餐肉调料加入350克清水调匀
4.将切好的猪肉倒进破壁机料杯中(猪肉一次别打太多,不好搅匀,对机器负载也大,最好分两三次打,切记!)
5.然后加入调好的午餐肉调料
6.用酱料档打两次(如果不好搅就辅助料理棒。)
7.直到肉被搅成肉泥就可以了。(做午餐肉肉泥越细口感越好。)
午餐肉罐头汤的家常做法?
用料
午餐肉罐头,鲜豌豆(冻鲜豌豆也可),豆腐,盐,水淀粉,鸡精。
午餐肉豌豆豆腐汤的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备材料,豆腐切丁,午餐肉切丁。
步骤 2
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肉罐头汤的制作方法
1、配方:五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽、盐
2、五花肉用水洗净,然后用刀切成正方形备用
3、起锅烧油放入冰糖、生抽,糖化后放入五花肉爆炒,,炒到肉上色,加水和所有的调料,煮熟后盛出
4、罐头瓶洗净,把肉装进去,装三分之二即可,盖上瓶盖大火烧开就可以了。
午餐肉罐头做法
1、食材:青瓜 2条,午餐肉 1罐,青蒜苗 2条,油 适量,盐 适量。
2、青瓜洗净切片。
3、午餐肉切片,蒜苗切段。
4、锅内放入少量油(青瓜不吃油)。
肉罐头家常做法,午餐肉罐头怎么做好吃?
材料:
五花肉475克、水145克、午餐肉调料45克。
做法:
准备好五花肉,将其剁成块状,接下来准备午餐肉调料。把午餐肉放在绞肉机里充分绞碎,并且剁成肉泥状。准备调料,把调料倒进碗里,用一小碗水,混合均匀后,将调料汁倒进肉馅中,充分搅拌至糊状,放进保鲜盒,戴上手套把肉压匀压平。水开后大火蒸40分钟,就可以出锅了。
火锅午餐肉罐头怎么做好吃?
原料:鸭血1块,午餐肉5片,丸子十几个,金针菇1把,豆腐皮小把,绿豆芽,油菜3个 大葱半段,小葱,蒜6瓣,干辣椒十几粒,花椒十几粒,姜。
调料:辣椒面,郫县豆瓣酱3大勺,火锅底料1小块,浓汤宝。
做法步骤:
1、午餐肉完整取出后切片,不会开午餐肉罐头快快网上滚,上面有开罐攻略。
2、洗净姜、葱、蒜,然之后将它们分别切片,油菜和豆芽也要洗净。
3、将油菜和豆芽放进锅中焯熟,然后捞起。
4、烧红锅,放入油,再加入葱、姜、蒜炒得香香。
5、往锅中倒入火锅底料和郫县豆瓣酱接着翻炒,不要忘记加入适量的清水哟,还有加入一个浓汤宝煮开。
6、最后放入豆腐皮、丸子以及午餐肉,煮开之后放入鸭血、油菜和豆芽,鸭血很快熟的,煮1-2分钟就ok了。
7、吃的时候,撒上辣椒碎就可以感受这辣爽的滋味了。
到此,以上就是小编对于午餐肉罐头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于午餐肉罐头做法的5点解答对大家有用。