大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛹虫草煲汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛹虫草煲汤做法的解答,让我们一起看看吧。
蛹虫草煲汤做法?
1.
准备带骨乌鸡肉200了,切成小块备用,起锅烧水,放入猪骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草10克,薏米5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
2.
准备牛肉200了,切成小块备用,起锅烧水,放入猪骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草10克,薏米5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
3.
准备排骨200了,切成小块备用,起锅烧水,放入排骨加白酒2克,焯水5分钟,捞起洗净放入砂锅,加入纯净水2L,蛹虫草2克克,土茯苓5克,食盐2克,料酒20克,大火烧开,盖上盖子,小火熬煮2小时即可。
冬虫花怎么煲汤?
1、做法一。材料:虫草花10g、瘦肉400g、红枣2颗、盐适量、花旗参适量。
做法:把虫草花、花旗参和红枣浸泡5分钟左右。把虫草花、花旗参和红枣清洗干净,沥干水分,待用。把瘦肉清洗干净。锅里放水,烧开,把清洗过的瘦肉放进锅里煮1分钟。把焯过水的瘦肉清洗干净。汤锅里放水,烧开。把清洗过的瘦肉、虫草花、花旗参和红枣放进锅里。大火炖10分钟后,转小火慢炖2小时。炖好后放适量盐调味即可,
准备好所有材料。猪骨头、枸杞、红枣、虫草花清洗干净。 山药去皮切段,姜切片。骨头焯水后捞出洗干净备用。
锅里加适量清水,放入骨头,大火烧开。
滚几分钟,如有泡沫,用汤勺撇走。然后将姜片和红枣倒入同煮,转小火煲1小时。
一小时后倒入虫草花与山药。这里要敲一个重点!很多人不懂得正确食用虫草花,会使其营养成分大大折扣。下面划两个注意事项:a)虫草花不宜浸泡太久,以免附在虫草花上的真菌孢子粉流失。真菌孢子粉有很不错的食疗价值,将虫草花简单清洗一下即可。b)虫草花不宜煮过久,以免营养流失,一般文火煲汤约半小时即可。如果是用炖盅煲汤的话,炖的时间控制在两小时内。大火重新烧开后转小火,盖上锅盖煮半小时到40分钟左右。
最后十分钟,放入枸杞
关火前三分钟用适量盐调味即可。
虫草花如何煲汤?
将虫草花、排骨、玉米、胡萝卜、葱姜等材料放入锅中煮沸,去除血沫后加入腊肉继续煮制,最后加入盐、鸡精调味即可
另外,还可以尝试虫草花炖鸡、虫草花淮山莲子百合瘦肉汤等不同口味的虫草花煲汤
1、准备原料:鸡腿、鸡脚、虫草花、姜、玉米、胡萝卜、红枣、盐、鸡粉、料酒。
2、虫草花去除根部黑色的部分,然后冲洗干净,清水中泡发20分钟。
3、鸡腿2只斩块,鸡脚5只斩去脚尖,两种的量加起来约500克。
4、鸡腿和鸡脚下锅,加一勺料酒煮开,然后冲洗干净备用。
5、玉米一个去皮后切块,胡萝卜一个去皮切块,姜切片,红枣6颗备用。
虫草花煲汤有多种方法,但总的来说是将虫草花与其他食材一起煲制,以达到药膳养生的效果。
首先,在煲汤前需要清洗干净虫草花和其他食材,如瘦肉、鸡骨、枸杞等。
然后将这些材料放入炖锅中,加入适量的水,同时也可以根据个人口味加入一些调料,比如盐、姜、葱等。
接下来,将炖锅加热至水开,然后转小火慢慢炖煮,时间一般为2-3小时。
最后,根据个人口味再加入适量的调味料即可。
虫草花煲汤的食用具有很多功效,如养颜抗衰老、增强体质免疫力等,是一种非常健康的养生汤品。
到此,以上就是小编对于蛹虫草煲汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛹虫草煲汤做法的3点解答对大家有用。