大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红烧豆泡家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红烧豆泡家常做法的解答,让我们一起看看吧。
红烧豆腐泡的家常做法?
豆腐泡红烧肉的做法步骤豆腐泡红烧肉的做法步骤:
1 1五花肉切块。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
2 2放入开水中焯一下。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
3 3豆腐切块,大小和五花肉一样大就可以,放入油锅中炸成豆腐泡。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
4 4锅中加油,放入大蒜煸一下,再把大蒜捞出。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
5 5加入花椒,大料,桂皮。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
6 6加入葱段,姜片。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
7 7放入五花肉炒至变色,炒一下加白糖,腐乳汁,酱油炒一下,加水。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
8 8开锅后转小火肉炖十分钟后加入先前煸好的蒜,豆腐泡,继续炖到熟为止,收汁出锅。豆腐泡红烧肉的做法步骤:
9 9出锅后放入小葱即可。
主料:豆腐泡80g,葱末适量。 辅料:白糖适量,生抽4ml,盐3g,水适量。 步骤
1.准备豆腐泡。
2.坐锅,开火,倒水。
3.等水沸腾。
4.倒进豆腐泡焯一下,盛出。
5.锅内换水。
6.倒入豆腐泡,加入盐。
7.加生抽。
8.加多一些白糖,盖上锅盖煮。
9.等汁全部收了,就可以盛盘,撒入葱末即可。
红烧排骨炖豆泡的家常做法?
做法如下。排骨500克,冷水浸泡,泡出血水,放入冷水中,大火烧开,捞出放入盘中。
锅内锅热,放些油,再放入少量白糖,把糖色熬好,倒入排骨,快速翻炒,使排骨每块都裹上糖色。
再加入八角花椒葱段,姜块海鲜酱油老抽适量。再加少许水,大火烧开,小火炖煮。
八成熟时再倒入豆泡200克,快熟时加入少许味精,香菜末即可。
排骨剁成小块冷水浸泡两小时,土豆切小块用冷水浸泡待用。
锅中放油,葱姜蒜爆香,把排骨煎成两面金黄。淋上少许料酒,酱油翻炒均匀。放一大碗清水煮至沸腾,再加入土豆块煮半小时,放入调料即可出锅!
红烧排骨炖豆泡是一道美味的家常菜。首先,将排骨焯水去血水,备用。
然后,将豆泡用温水泡软,切成段。
接下来,热锅加油,放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入排骨煸炒至微黄。
然后,加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精,翻炒均匀。
接着,加入适量的水,炖煮30分钟至排骨变烂。
最后,加入泡软的豆泡,继续炖煮10分钟,让豆泡入味。
最后,撒上葱花即可。这道红烧排骨炖豆泡香气扑鼻,口感鲜嫩,营养丰富,是一道下饭的美味佳肴。
1,排骨切块,清洗干净,搁水中焯去星沫,捞出备用,锅中放底油,然后放少许冰糖,炒化成红色,放入排骨翻炒均匀,倒入酱油,放入葱姜,倒入热水开始炖,炖到八成熟的时候,放入豆腐泡一些炖熟。
主料:排骨1斤、生抽1勺、老抽1勺、白糖20克、豆泡1个、八角1个、桂皮1节、香叶2片、盐5克、葱2节、生姜4片、开水适量。
辅料:食用油适量。
1、排骨清洗干净焯水备用。
2、热锅起油放入白糖,炒至融化,变色直到起沫。
3、放入排骨翻炒均匀,加入老抽生抽调色。
红烧鱼头豆泡汤家常做法?
红烧鱼头豆泡汤的家常做法如下
主料:茄子一个,鱼一条,葱末适量,蒜适量,小米辣椒适量蚝油适量,生抽适量,胡椒粉 适量,淀粉适量,盐适量。
步骤:
1.茄子切小块,用清水加点盐泡十多分钟,挤出茄子里面的黑水,用清水洗干净,挤干水份。葱,蒜,小米辣,清洗干净,切末,装盘备用。
1 把茄子洗干净切成条状,放入适量淀粉抓均匀,咸鱼洗干净用清水浸泡20分钟左右,蒜、葱清洗干净切碎备用,姜去皮洗干净切片备用。
2 锅烧热倒入花生油烧至七、八成热时,然后加入裹好淀粉的茄子条,用小火炸片刻捞出备用,把泡好的咸鱼抹去水分切碎,把切碎的咸鱼和姜片一起倒入油锅炸香捞出备用。
到此,以上就是小编对于红烧豆泡家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红烧豆泡家常做法的3点解答对大家有用。