大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉做雪糕的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍奶粉做雪糕的做法的解答，让我们一起看看吧。
奶粉做雪糕的做法？
食材：牛奶、淡奶油、奶粉、盒装酸奶。
第一步：很多朋友想做雪糕，但是没有雪糕模具，又感觉一年做一两次雪糕，花几十块钱买套模具不值得。大家可以用平时我们喝的酸奶盒代替雪糕模具，做到二次利用，省钱还省事。把酸奶倒出，将模具刷洗干净，控干水分备用。
第二步：取一个稍微大一点的碗，加入200克鲜牛奶，100克淡奶油，20克奶粉，10克玉米淀粉，10克白糖，用手动打蛋器，将所有的食材都搅拌均匀。要多搅拌一会，将白糖搅拌至融化。
第三步： 将搅拌均匀的牛奶水，倒入到奶锅内，小火熬制，边熬边用打蛋器慢慢的搅拌，大概煮10几分钟，将牛奶水煮至黏稠即可。
第四步：将煮至好的牛奶水过一下筛，将一些比较大的颗粒物过滤掉，使做出来的小布丁雪糕，吃起来无冰渣，口感更细腻。
将奶粉加入温水中,搅拌均匀直至没有结块,然后将溶液倒入雪糕模具中,放入冷冻箱中冷冻至完全凝固即可。也可以加入水果、巧克力等材料来丰富口感和味道。需要注意的是,在冷冻过程中要频繁搅拌雪糕模具,以免出现结块现象。
1、食材原料
奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙
2、制作方法
⑴奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用;
⑵玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块;
⑶然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色;
⑷开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好;
⑸小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉;
⑹待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上;
⑺吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模。
奶粉做雪糕的做法？
马上就要到夏天了，在炎热的夏天吃一个冰凉雪糕会感觉到非常的凉爽，但是很多人都担心买来的雪糕添加剂太多，会对身体不好，所以都喜欢自己在家做雪糕吃，这样既干净卫生还安全放心。详解做雪糕的方法很多，用奶粉就能做出来好吃又美味的雪糕，方法简单，在家随时都可以做。
做法一：奶粉鸡蛋雪糕
食材：
奶粉、鸡蛋
制作步骤：
先将奶粉加水煮到温热，倒入淀粉，不停搅动，之后加入几个鸡蛋黄，搅动，直到煮成均匀的糊糊，放凉，加鸡蛋清要打到上面有一层泡泡为止就行了，不要打太久，拌匀，然后放进冰箱速冻，2、3个小时后，取出，用筷子不住搅动，目的是把冰块打成碎冰，如果有搅拌器就很方便了。搅到胡胡冰变成了冰激凌样后接着冻，2个小时左右，再搅，反复2-3次后，冰淇淋就做好了。鸡蛋与奶粉的比例是：鸡蛋2个，奶粉10勺，糖看自己喜欢，勺子像我们喝汤那个勺平平的10勺差不多了 。
奶粉做雪糕的几个做法？
奶粉100克、香草荚1/2根、蛋黄3个、细砂糖50克、冰淇淋机一台
做法：
1、香草荚用刀子划开，取出香草籽。
2、把奶粉加水和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。
3、蛋黄和细砂糖混合，用打蛋器搅打至乳白色。
4、将少量3倒入2的盆中，用打蛋器搅拌均匀后再加入2剩余的部分，继续用打蛋器搅拌。
到此，以上就是小编对于奶粉做雪糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉做雪糕的做法的3点解答对大家有用。