大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南面鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南面鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
河南地锅鸡哪家的好吃？
我吃过两家的地锅鸡都不错，郑州保全街有个（这村那店）他们家的还不错，有涮菜，肉，消费还能接受，现在好像在从新装修，马上天冷了，天一冷室内地锅生意就好了，
还有一家是焦作的，在郊区庄家地里，他们家好像叫（新农村地锅）最让我不能忘的就是他们家的地锅鸡焖米饭！非常不错！值得一去。
最好吃的就是老家自己家做的地锅饭！有赞同的没！
包饺子剩的面怎么做好吃？
面片可以做一种河南特色美食－酸浆面片儿汤。非常开胃，非常美味。面和汤都很入味，特别适合大众口味，北方人喜欢吃馒头，再搭配一碗酸浆面片儿汤。非常不错。做法把面片用手扯薄待用，水开后加入适量香醋或泡酸菜的酸浆水，根据个人喜好加量多少混入开水中，加上蔬菜，放上佐料，等汤味调好后把扯好的面片倒入煮熟就可以了。
当然是刀削面了，锅中沸水，将面一片一片削入，煮至面皮浮起捞出，加入少许酱油，米醋，油泼辣子，便是一道美食。或者加入家中剩余的饭菜（炖鱼的汤最好），一顿朵颐，大有梁山好汉喝酒吃肉的样式！
想品尝徐州的本土特色菜，有什么推荐吗？
徐州老味特色菜我认为有'：
1. 米粉肉，这个菜选用上好的五花肉，加上炒制的米粉和调味品，经过腌制后，蒸制而成，老少皆宜，特受徐州人喜爱。
2.烧三鲜，选料有鸡肉，长鱼，牛肉烧制而成（也有用猪肉代替牛肉），一般就是三种肉。
3.烧杂拌，一般情况用鱼丸，肉丸，皮肚，木耳，鹌鹑蛋，蹄筋，海参等等，用高汤烧制好后，淋上一点香油，再撒点香菜沫就可以上桌了。
4.糖酥鱼，拔丝，红烧肘子（冰糖肘子）羊肉面鱼等等，不一一细说了。
到此，以上就是小编对于河南面鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南面鱼的做法的3点解答对大家有用。