大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米羹家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米羹家常做法的解答，让我们一起看看吧。
玉米羹怎么做好吃，蛋花玉米羹的家常做法？
食材清单
玉米渣 适量 鸡蛋 一个 冰糖 适量
烹饪步骤
1将锅里加适量的水烧开（水可以稍稍多一点，因为是羹么，毕竟不是粥）。
2玉米渣放到小盆里，放少许冷水解开（防止在玉米渣下锅的时候打成疙瘩）。
蛋花玉米羹的做法
主料：甜玉米 鸡蛋
辅料：淀粉 白糖
步骤：
1.甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水
2.将玉米里放入搅拌器中（料理机），再倒入1大碗清水搅打成玉米浆（搅打成带有小颗粒的状态最好）
3.将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅
4.放入白糖（可以根据自己的口味调整糖的用量），改小火煮2分钟
5.将鸡蛋放入1勺水（吃饭用的那种勺子，大约10ML左右）搅打成蛋液，倒入玉米羹中，用勺子搅匀
用料：甜玉米粒200g、黄油100g、鸡蛋2个、绵白糖50g、水淀粉80g、香油20g。
做法：
1、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。
2、把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。
3、锅里加入两碗清水开中火煮。
西湖玉米羹的做法？
食材
甜玉米 一根 鸡蛋 一个
淡奶油 2勺（根据个人口味可增加减少）
砂糖 3勺（我买的玉米不是很甜）
矿泉水 看玉米多少决定水
柠檬 半个（我就挤了几滴）
步骤
1. 准备好的食材洗干净
2. 玉米洗干净搓成粒放入锅内
3. 因为玉米加了水煮就不会很甜了，所以要放2少砂糖（也可以用绵白糖或者冰糖都可以）
芬姐玉米羹做法？
10把玉米全部剥下来。
2/10一半放入料理机榨成汁，不要放水。
3/10另一半用刀剁成粒状。
4/10舀四勺玉米淀粉在碗中。
5/10加入少许水化开。
6/10锅里倒入水烧开，水开后倒入玉米糊和玉米颗粒，煮上两分钟。
7/10加入白糖，搅拌使糖化开。
8/10把化开的玉米淀粉继续搅拌均匀，倒入锅中，一边倒一边用勺子搅拌。
9/10继续煮一会儿就会变得很粘稠，关火就可以喝了。
10/10一道美味简单的玉米羹就做好了。
重庆玉米羹的做法？
重庆玉米羹是一种具有地方特色的美味汤羹，以玉米为主要原料，搭配其他食材制作而成。以下是一份简单的重庆玉米羹的做法：
所需材料：
1. 玉米粒 200 克
2. 鸡汤 500 毫升
3. 红枣 10 颗
4. 枸杞 10 克
5. 姜 2 片
6. 盐 适量
7. 白胡椒粉 适量
8. 淀粉 适量
材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作步骤：
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、铁锅置于炉上，放入清汤、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗。
牛奶玉米羹的做法是什么？
原料：嫩玉米一千克，牛奶，鸡蛋清四只。黄酒十克，清汤七百五克，精盐一点五克，味精一克，白糖二点五克，鸡油十五克，菱粉七十五克。
制法：
（1）将玉米去壳，洗净，加糖煮熟约二十分钟取出，稍凉后，把玉米粒剥下来，鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤，黄酒，盐，味精，玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席
到此，以上就是小编对于玉米羹家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米羹家常做法的5点解答对大家有用。