大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青柠鲈鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍青柠鲈鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。
豆酱青柠蒸鲈鱼怎么做？
用料 ；新鲜鲈鱼 想吃多少买多少，本妹纸这里的一条大概1斤 ；青柠 1只，原则是一条鱼配一只 ；青椒 1根 ；红干椒 1根 ；海南黄辣椒酱 1勺 ；葱 姜 少许 ；生抽 三分之一碗 ；老抽 一汤勺 ；砂糖、料酒 各一勺 ；青柠清蒸鲈鱼的做法 ；鱼清理好，青柠切半，将葱切段，姜切成丝，青椒(去籽)红椒切成一个个小圈圈；将半边青柠切开，直接在鱼身上挤汁，并用挤了汁的青柠将汁涂抹均匀；再用另一半青柠切两薄片留到最后用于摆盘，其余青柠肉(去皮去芯)捏碎铺在鱼身上和鱼肚里；将姜丝和一两根葱撒在鱼身上，清蒸8-10分钟；在蒸鱼时就可以做酱料啦，将剩下的葱段、青辣椒、红辣椒、黄辣椒酱都放在吃饭用的那种瓷碗里，倒入生抽、老抽、料酒和砂糖，搅拌均匀；鱼刚蒸熟时，把酱料均匀倒在鱼身上，盖锅再蒸一两分钟；开锅，把备用的两片青柠片放在鱼身上摆盘就大功告成啦！噢耶~(≧▽≦)/~；小贴士；
1.青椒红椒都是为了色香味俱全中的色而设的，可以不加 2.因为我和男人都爱黄辣椒酱，所以加了黄辣椒酱，另有所爱的亲们可以改动，不爱辣的也可不加，不过海南风味的黄辣椒和东南亚风味的青柠很搭哟！建议尝尝，说不定会爱上这组合(*¯︶¯*
) 3.本妹纸用的是鲈鱼中的海底鲈，就是表皮银灰色的，当然，鲈鱼也可以换成其他鱼啦 4.加糖是为了微调一下酱料的咸味
柠檬叶做菜食谱？
柠檬味煎鸡翅
食材:鸡翅 10个 ，柠檬叶 8片， 油 ，辣椒 ，蒜蓉 ，盐， 酱油， 蜂蜜 ，酒 ，淀粉
「做法如下」:
1、将辣椒切好，柠檬叶切丝，蒜剁成蒜蓉。
2、将油，酱油，盐，酒倒入小碗搅拌均匀。
3、将鸡翅煎熟。
4、将鸡翅煎至两面金黄，再加入辣椒，蒜蓉翻炒入味。
5、加入柠檬叶翻炒几下，加入一点水，焖一下，即可出锅。
1、青柠鲈鱼。青柠鲈鱼是东南亚的一道特色菜，味道鲜美，鱼肉柔软嫩滑，由于加入了特殊香料柠檬叶，去掉了鲈鱼的腥气，反而散发着清香，清爽开胃，使人停不下筷子。
2、柠檬叶炒猪肉。柠檬叶作为香料可以用来炒猪肉，使猪肉更鲜滑，去掉了猪肉的肥腻，是很好的下饭神器。
3、柠檬叶泡水。柠檬叶搭配其他香料比如玫瑰花、迷迭香等可以泡水喝，清甜可口，富有很高的营养和养生价值。
4、柠檬叶煎鸡胸肉。健身爱好者们需要的低脂食品，柠檬叶可以很好地为鸡胸肉增添香气，使鸡胸肉更嫩更有味道，促进健身爱好者的食欲。
泰国菜怎么做？
1.将鸡腿肉切长条状，放入所有腌肉调味料以及切碎的香菜梗末，并且充分搅拌至匀后，就可以放入鸡肉腌放，
2.平均每10分钟翻动一次(持续腌放25~35分钟)，才会入味。
3.确认入味后，即可开始上烤炉(或烤箱)烘烤。
制作方法
1.将洋葱、青椒、小黄瓜、红萝卜以及蕃茄，全部切片。
2.加入葱段、芹菜、辣椒末。
3.加入2大勺的柠檬汁、1大勺半的鱼露、1大勺半的糖拌匀。
4.最後加入1碗腰果就完成。
到此，以上就是小编对于青柠鲈鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于青柠鲈鱼的做法的3点解答对大家有用。