大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单快速的午餐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单快速的午餐做法的解答,让我们一起看看吧。
什么饭最简单做快而且好吃?
蛋炒饭
原料:米饭、鸡蛋、盐
辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁……根据个人口味填加,不加也可。
做法:
米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可;
自制午餐肉火腿肠的做法?
火腿肠做法:
1. 准备材料:鸡腿肉600克、速溶燕麦片60克、鸡蛋2个、盐适量、黑胡椒碎适量、熟玉米粒适量
2. 鸡腿去皮去骨洗净切小块,放入搅拌杯里,加入适量的黑胡椒。
3. 再放入适量盐,燕麦片,鸡蛋。
4. 打成肉泥。
5. 把打好的肉泥倒在碗里,加入玉米粒拌匀。
6. 装入裱花袋。
7. 火腿肠模具刷点油。
8. 把肉泥挤进去。
9. 盖上盖子放到蒸锅里蒸20分钟就可以了。
1、五花肉馅1000g,午餐肉调料100g,水200g,辅料猪肠衣两根。
2、准备五花肉馅1000克,称取100克午餐肉调料粉,加入200ml清水搅匀。
3、加入肉馅使劲搅拌,使肉馅产生粘性。
4、肠衣用清水洗去盐份,套在水管上清洗干净肠衣内测,将肠衣套在灌肠器上,套好后在顶端用棉线系紧,然后开始灌制,用手指往里按压,熟悉以后还是很快的,全部灌完以后,按需要长度分成几段捆扎。
5、用针均匀的在肠衣上扎针眼,将肉眼可见气泡扎破,然后清水下锅,开小火进行煮制,煮的过程撇去浮沫,大概煮制40分钟,水不能开的太厉害,不然肠衣会破。
一心一意这道菜怎么做?
用料 橄榄 白菜 蘑菇 汉斯意大利番茄酱 蒜苗 甜菜 禾然HONA 中西合璧一心一意的做法 清水下蘑菇,煮开,加意大利面细的那种,煮开后,小火15分钟;大白菜下去,3分钟后出锅;提前擦好的甜菜根(生)丝,青蒜切段;一勺意大利面酱小贴士隆冬时节,这种又素又速的饭菜,适合居住环境比较朴素的我,厨房是独立的,比较冷,早上水都结冰了⋯⋯所以我一般这种情况,会做这个吃,快速搞定午饭,不下馆子更健康
自制午餐牛肉的正宗做法?
1· 牛肉末加入葱花和姜末搅拌
2· 鸡蛋,玉米淀粉,面粉,水混合均匀
3· 倒入牛肉馅里,继续搅打
4· 加入盐,糖,蚝油,生抽,料酒,油,继续搅打
5· 直到全部搅拌均匀,呈现要拉丝的状态,就是传说中的“上劲了”
6· 玻璃碗里涂一层薄薄的油,放入搅拌好的肉馅的肉馅
7· 包上锡纸,上锅蒸45分钟就搞定啦!
8· 切片,开吃喽
食材:猪肉馅300g、葱10g、姜10g、水600ml、蛋清30g、水淀粉10ml、五香粉10g、盐10g、鸡精5g,生抽10ml、蚝油10g。
2/6
准备材料:葱姜切末。
3/6
调馅:将300g猪肉馅和葱姜末各10g搅拌均匀,放入10ml生抽、10g五香粉、10g蚝油、10ml料酒、5g鸡精、10g盐,搅拌均匀。
食材:
牛肉、葱、蒜、姜、小米辣、香菜
做法:
葱、蒜、姜、小米辣切好备用。
葱姜放水里煮几分钟盛出放凉。
把牛肉切成薄片。
再切点香菜段备用。
牛肉加盐、少许生抽、老抽先抓拌均匀,再少量多次地边倒入葱姜水、边抓捏至牛肉吸足水分后加少许淀粉抓拌均匀,最后加点食用油抓拌均匀锁住水分,静置约20分钟。
锅里倒少许油,倒入牛肉,大火快速翻炒至肉差不多变色,盛出备用。
另起锅,倒入葱、姜、蒜、小米辣翻炒至微焦、出香味。
到此,以上就是小编对于简单快速的午餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单快速的午餐做法的4点解答对大家有用。