大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大对虾干的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大对虾干的做法的解答，让我们一起看看吧。
大对虾干的正确做法？
第一步：将大蒜切片，生姜切片，干辣椒掰断，小葱切碎，接着起锅加油烧热，然后放入姜片，蒜片，干辣椒，小葱断，小火炒出香辣味，然后将准备好的虾干一起翻炒！

第二步：等虾干根配料翻炒均匀之后呢，加入没过虾干的清水，然后加入冰糖，加入2汤匙的生抽，加入2汤匙的陈醋，用锅铲翻动均匀，然后盖上锅盖，大火煮沸之后，转成小火焖煮20分钟！
1· 减去虾的须，放锅里煮，不用加水
2· 煮熟后的颜色就出来了，红红的大虾
3.放入空气炸锅。
4· 120℃，烤了5分钟后，先放了一部分，干干的感觉出来了，烤箱，微波炉都可以用。
1、粉丝，干虾适量，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。
2、把粉丝放到温水中泡上十分钟作用，把粉丝泡软之后，再把猪肉切成一片一片的，肉厚再用生抽，料酒腌10分钟;干虾去虾皮洗净，圆白菜切丝，锅中放入猪油烧热，倒入肉片炒3分钟;然后倒入干海虾，料酒，放入粉丝加入生抽炒3分钟;然后放入圆白菜丝炒2分钟左
大干虾最简单的做法？
冬季但是滋补养生人体的最好时节，但是在这个时节吃啥东西都非常容易长胖哦，要想营养成分又要有纤细的身型，那麼就需要在烹饪技术上狠下功夫啦！像干虾仁这类发热量低的海鲜产品既美味可口又营养成分，最合适在冬季的情况下吃完。那麼干虾仁要如何吃呢？下边就为大家强烈推荐几个干虾仁的粉丝的做法！
作法一：开洋锦玉丝
原材料：干虾仁15克，毫针100克，辣椒1只。调味品：食用油10克，盐6克，鸡精2克，白砂糖1克，湿吉士粉适当，熟猪板油1克。
作法：
1、干虾仁洗干净，毫针清洗，青椒切丝，蒜子造粒。
2、饭锅下油，待油热时，放进鱼浆，毫针、辣椒丝、盐，用低火迅速炒至八完善。
3、随后添加泡透的干虾仁，加入鸡精，白砂糖炒透，用湿吉士粉水淀粉勾芡，淋入熟猪板油就可以。
小提示：干虾仁要用沸水泡透，去其內部，炒时火要大，炒成的毫针才会脆爽。
作法二：西蓝花锅糊虾
原材料：西蓝花一棵，干虾仁100g，盐，糖适当，湿水淀粉少量
方法/步骤
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首先我们把辅料准备好，才能开始我们的简单的做法，把干虾倒入到开水里面泡十分钟，然后捞起放到干净的盘子里面。
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烧干的锅倒入植物油，当油烧开后就把干虾倒入锅中，看到了干虾变红后倒入料酒和姜末，这个时候腥味基本上就可以消除了。
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倒入少许的水然后再加入酸辣酱和蒜末，不到1分钟就可以闻到香香的味道，这个时候食欲就开始打开了，这个时候要忍住口水，现在要考虑一个问题，你是否能吃辣，能的话马上倒入干辣椒。
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以上步骤翻动煮3分钟再倒入20g老抽和10g食盐，再轻轻的翻动虾让他们更加的入味，3分钟后我们准备起锅了，起锅前倒入50g的生抽，在装好盘的干虾上面撒一些葱花，这个时候你已经迫不及待了吧！就这么简单前后不要20分钟就可以吃到香喷喷的红烧干虾了。
湛江大虾干的正宗做法？
答：，把水烧开，放入红枣和姜片，用中火煮3分钟，充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2，放入切好的白萝卜条，中火煮3分钟，这时白萝卜基本已经酥软
3，放入已经泡好的干虾，因为虾是咸的，所以基本不用放盐，这就适自己口味来定了，放入鸡精，用小火煮大概10分钟，放入葱花
好了，可以起锅了，喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
到此，以上就是小编对于大对虾干的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大对虾干的做法的3点解答对大家有用。